Hvis du leder efter en guide til sund kost, du er på det rigtige sted!

Jeg oprettede det for definitivt at besvare alle dine tvivl og spørgsmål som: “Hvad skal jeg spise for at leve godt? Hvilke fødevarer kan betragtes som sunde? Jeg kan tabe mig ved at spise sund mad?”

Sund kost er en del af en verden, som vi meget ofte mener er kompliceret, når det blot er baseret på nogle få universelle regler.

Før du dykker ned i videnskaben om sund kost, Jeg vil gerne fortælle dig, hvordan jeg kom på tværs af denne verden.

Her er min historie:

Jeg havde hele tiden følelsen af, at der var noget galt med min kost og mit liv generelt: Jeg var forvirret, tabt, og jeg må indrømme, at jeg også havde det lidt’ bange.

Jeg kunne ikke forstå, hvorfor jeg altid følte mig træt, selv om morgenen, så snart du står op.

Jeg spiste tre måltider om dagen, Jeg var ikke afhængig af slik, og jeg var ikke engang så overvægtig, at jeg ikke kunne komme op af sofaen.

En dag besluttede jeg, at noget skulle ændres, hvis jeg ville leve livet, ikke fortæres af det.

Men jeg vidste ikke, hvor jeg skulle starte, fordi det ikke er nemt at orientere sig i den varierede verden af ​​kostvaner og madråd. Der er teorier og modteorier derude, det virker som om alle siger det modsatte af alle andre.

Men med tålmodighed og beslutsomhed lykkedes det mig at bringe orden i denne masse af teorier.

Trin for trin skabte jeg en livsstil baseret på sund kost, der hjalp mig med at tabe mig 8 kg og at finde den fornøjelse ved at kigge i spejlet igen.

Nu kan jeg dele alt, hvad jeg har lært af min erfaring med dig.

Når du følger den spisestil, der er beskrevet i denne guide, du vil være i stand til at nyde fordelene ved fremragende sundhed, idealvægt og en rigelig mængde energi.

Er du klar?

 

Indhold

Klik på et link for at springe til den sektion. Spring ikke nogle afsnit over!

***

Hvad er principperne for sund kost
Hvad du absolut skal vide for at begynde at spise sundt

Hvilke sunde fødevarer du skal spise, og hvilke du skal undgå
En oversigt over sunde fødevarer, du skal inkludere i din kost, og hvilke du skal udelukke

Et praktisk eksempel på sunde retter
Konceptet med “enkelt ret” og praktiske eksempler på sund morgenmad, frokost og aftensmad

 

Hvad er principperne for sund kost

Mange tror, ​​at sund kost betyder at spise kost med lavt kalorieindhold, uden sukker eller med mindre fedt.

 

I virkeligheden skal du bare spise enkelt og naturligt, bruge sund madlavning og undgå alle industrielle og forarbejdede fødevarer.

Denne forenkling er et godt udgangspunkt, men er ikke fuldstændig.

Ja, en sund kost til at definere dig selv “korrekt” skal være baseret på en diæt (skal forstås som et sæt fødevarer, der indtages sædvanligt) som reagerer på følgende egenskaber: meget, afbalanceret, varia, og i de rigtige proportioner.

Alt i alt er det en livsstil baseret på bevidste spisevaner.

Mange har svært ved at ændre deres spisevaner, hvilket skylder deres manglende motivation eller lave viljestyrke, men i de fleste tilfælde svigter vaner på grund af dårlig strategi snarere end mangel på vilje.

Det er ikke nemt at følge en sund kost, uden en forståelse af, hvordan vaner fungerer.

Tænk bare på de fristelser, vi møder hver dag med supermarkeder fyldt med forarbejdede fødevarer, der er designet - til skade for dit helbred - for at gøre dem uimodståelige..

Og dette bringer os til den første af 9 gyldne regler for sund kost…

 

9 Regler for en sund og korrekt kost

1. Undgå forarbejdede fødevarer for enhver pris; Med andre ord, alt skabt af mennesket. Disse fødevarer er fulde af sukker, salg, tilsætningsstoffer og farvestoffer, der svækker dit immunforsvar og får din krops stofskifteværdier til at skyde i vejret.

   God mad er hovedårsagen til, at folk bliver mere og mere svage, tyk og syg.

2. Spis naturlige fødevarer; Alle de produkter, som moder natur tilbyder os for at nære os, styrke os selv, få os til en sund vægt og i fremragende sundhed.
3. Kog sundt; Foretruk dampet eller kogt madlavning frem for stegt mad, grillet eller stuvet.
4. Indtag essentielle fedtsyrer; Øg dit forbrug af flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer, der findes i kokosolie, ekstra jomfru olivenolie, tørret frugt, nødder og fed fisk.
5. Afbalancerede retter; Retten består af 50% fra grøntsager (jo flere farver på pladen jo bedre), 25% fra fuldkorn eller andre sunde kulhydrater og resten med fisk, kød eller bælgfrugter.
6. Drik vand regelmæssigt; for at rense og holde vores krop effektiv, drik i det mindste 2-3 liter vand i løbet af dagen.
7. Spis ikke på alle timer; Sund kost betyder at afsætte tid til måltider og gerne regelmæssige.
8. Snacks; Undgå kontinuerlig mellemmåltid mellem måltiderne (især industrielle snacks) foretrækker frisk frugt midt på formiddagen og eftermiddagen.
9. Produktkvalitet; Foretrækker økologiske produkter og lokale produkter frem for intensiv produktion.

Dette er hovedreglerne for sund kost.

[thrive_leads id=’1459′]

Husk, at vi er mennesker, og nogle gange sker det, at vi overtræder, men altid gør det med måde.

 

Hvorfor sund kost skal balanceres?

En afbalanceret kost er nødvendig, fordi kroppen har brug for korrekt ernæring for at fungere effektivt.

Uden god ernæring, din krop er mere udsat for sygdom, infektioner, træthed og dårlig præstation.

Med afbalanceret eller afbalanceret ernæring mener vi en måde at spise korrekt både fra et kvantitativt og kvalitativt synspunkt..

Mængde; Det handler om at få det rigtige antal kalorier ind for at opretholde en sund vægt.

Jo mere du spiser, jo federe bliver du, jo mindre du spiser, jo mere taber du dig. Ryd lidt’ for alle.

Mindre tydeligt er det faktum, at både overskud og mangel er sundhedsskadelige.

Kvalitativ; En sund, afbalanceret kost skal indeholde fødevarer fra alle større fødevaregrupper i de rigtige proportioner for at give kroppen optimal ernæring og fungere bedst.

Forestil dig din krop, som om det var en bil. For at få det til at fungere bedst, skal du bruge det rigtige brændstof (diesel, super eller hvad), olieskift, dæk og så videre. Hvis du vil have maksimal ydeevne ud af det, du skal behandle det som om det er en racerbil.

 

De vigtigste fødevaregrupper

Der er fem fødevaregrupper, og det vil være tilrådeligt at indtage mindst ét ​​produkt, der tilhører hver af disse hver dag 5 grupper:

1. Første gruppe; Frugt. Bedre hvis det indeholder en lav glykæmisk værdi.
2. Anden gruppe; Grøntsager. Bedre hvis det er grønt, men glem ikke vigtigheden af ​​at variere farverne på de grøntsager, du spiser.
3. Tredje gruppe; Korn. Bedre hvis hel.
4. Fjerde gruppe; Kød, fisk og bælgfrugter. Foretrækker hvidt kød frem for rødt. Undgå opdrættede fisk.
5. Femte gruppe; Mælk og derivater.

Nedenfor er en graf, der vil hjælpe dig med at forstå, hvor ofte du skal indtage fødevarer fra de forskellige grupper, samt give dig en korrekt indikation af daglige spisevaner.

Inden for hver gruppe, der er mere eller mindre sunde fødevarer.

For eksempel, det er at foretrække at spise søde kartofler i stedet for hvide, fordi de indeholder komplekse kulhydrater med en lang kaloriefrigivelse. De er velegnede til atleter og personer med højt blodsukkerproblemer.

Nedenfor kan du finde mine yndlings sunde fødevarer og dem du absolut skal undgå, hvis du vil have et fremragende helbred og en misundelig vægt.

 

Hvilke sunde fødevarer du skal spise, og hvilke du skal undgå

Hvis du undrer dig: “Hvilke sunde fødevarer at spise hver dag? Eller,hvilke fødevarer gør dig fed?”

Der er et uendeligt antal sunde fødevarer, men det er ikke praktisk eller praktisk at kende dem alle.

Derfor valgte jeg i 22 sundeste fødevarer nogensinde uden at bruge en formue.

 

jeg 22 Sundeste fødevarer nogensinde

Forestil dig at fylde dit køleskab med kun de bedste fødevarer?

Fødevarer, der tilbyder kvalitetsnæringsstoffer, der holder din krop fungerende på sit højeste.

Ikke mere døsighed, men masser af energi hele dagen, så du føler dig let og fri for den irriterende følelse “mental tåge” det tillader dig ikke at tænke klart.

 

Frugt

• Banan
  Blandt frugter er bananer den bedste kilde til kalium. De er praktiske og bærbare.
• Kropper
  De har mange fibre og lidt sukker. Fremragende som snack mellem måltiderne for at fylde appetitten.
• Bær
  Rig på antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe sygdom og alderdom.
• Nætter
  Rig på fedtsyrer såsom Omega-3 og i stand til at sænke kolesterolniveauet i blodet.
• Granatæble
  Lidt kendt i det nordlige Italien, men den er meget rig på vitaminer og antioxidanter. Olien udvundet af frøene har anti-kræftfremkaldende egenskaber.

 

Grøntsager

• Broccoli
  De er så rige på næringsstoffer, at det ville tage en hel artikel at beskrive alle deres fordele.
• Spinat
  Hvis broccoli er kongen af ​​grøntsager, spinat er dronning. Du får jern (at have sundt hår), plus folat og mindst et dusin flavonoidforbindelser, der er fyldt med antioxidanter.
• Søde kartofler
  De har komplekse kulhydrater, der er fremragende til folk, der udfører manuelt arbejde og for atleter.
• Spirer (lucerne)
  Spirer er meget nærende, da de indeholder alle de elementer en plante har brug for for liv og vækst. Vi er nødt til at sige mere?
• Gulerødder
  De indeholder beta-caroten, en antioxidant, der giver gulerødder deres livlige orange farve.

 

Krydderier, Urter og knolde

• Kanel
  Det holder triglycerider i skak, fremmer reduktionen af ​​kolesterol og sænker glukose i blodet 20-30% hvis det tages i doser på mindst 3 gram om dagen. En god mulighed for dem, der lider af diabetes.
• Grøn te
  En velsmagende drik rig på antioxidanter. Forbedrer hjernens funktioner, hjælper dig med at tabe dig, det reducerer kræftrisikoen og har meget kraftige helbredende virkninger.
• Curcuma
  Det har anti-inflammatoriske og anticancer egenskaber. Denne rod har for mange gavnlige sundhedseffekter til at skrive dem alle i denne artikel.
• Ingefær
  Det er stimulerende og styrkende, nyttigt for mennesker med kvalme og fordøjelsesproblemer. Takket være dets antibiotiske egenskaber, Ingefær er en gyldig mave-allieret, tarm, hjerte og kredsløb.

 

Korn

De er en vigtig kilde til kulhydrater, men også til kalorier, så misbrug det ikke, hvis du vil tabe dig.

• Brune ris
  Indeholder komplekse kulhydrater med lav energifrigivelse, med en pæn mængde fiber, vitamin B1 og magnesium.
• Avena
  Det er min hovedret til morgenmad. Det giver energi til din krop og undgår dermed den følelse af træthed, der opstår efter fald i sukkerniveauet.
• Fuldkornsprodukter
  Rude, pasta og meget mere, de giver de samme fordele som brune ris.

 

Kød, Fisk og bælgfrugter

• Æg
  Æg er blandt de mest nærende fødevarer på planeten. De blev tidligere dæmoniseret for at være høje i kolesterol, men nye undersøgelser har vist det 3 Æg om dagen er sunde.
• Pollo
  Dette hvide kød har meget lidt fedt, det er let fordøjeligt og kan bruges i mange opskrifter.
• Vild laks
  Laks er en type fed fisk, der er utrolig populær på grund af sin fremragende smag takket være den høje mængde næringsstoffer, herunder proteiner,fedtsyrer og Omega-3.
  
• Sardin
  Det er små, fede fisk. De er blandt de mest nærende fødevarer, du kan spise.
• Tunfisk
  Det har en tendens til at være lavt i fedt og kalorier, men rig på proteiner. Perfekt til folk, der har brug for at tilføje mere protein til deres kost og samtidig bevare en slank krop.
• Linser
  De har vegetabilske proteiner med gode mængder folat.

 

Mælk og derivater

• Ricotta
  DEN HAR lidt fedt, få sukkerarter og masser af kvalitetsproteiner.
• Yoghurt
  Vigtigt for at stimulere bakteriefloraen i tarmen.

Selvom disse fødevarer er sunde, Det bør dog ikke misbruges, fordi en sund kost altid skal være afbalanceret.

Ud over de mest almindelige sunde fødevarer, der findes på det italienske marked, der er en kategori af superfoods kommer fra udlandet, der opfylder og overstiger proteinbehov, kulhydrater, vitaminer, fedtstoffer og mikronæringsstoffer, som kroppen har brug for.

De er bestemt et glimrende supplement til din kost, hvis du vil modvirke aldring og mindske kronisk inflammation.

 

jeg 7 Sunde fødevarer at absolut undgå

De fleste mennesker, jeg møder, synes, de er ret sunde. Men når jeg undersøger lidt’ dybere ind i deres kost, Jeg finder hurtigt ud af, at de spiser noget sundt, som de aldrig bør spise.

Jeg kan ikke bebrejde dem. Med al den forvirring omkring mærkning og reklame for produkter med citater som “sukkerfri”, “helt naturligt” og endda “økologisk”, de ligner rigtige sunde fødevarer.

For at pifte tingene lidt op’ nemmere for dig, Her er en liste over de mest almindelige fødevarer “sund” som du ikke bør indtage.

Mange af disse er ikke ligefrem sunde fødevarer. I stedet er de rigtige kaloriebomber.

Fødevarer, der sætter din krop i inflammatorisk alarmberedskab, og som skaber kaos på hormonelt plan.

Kort sagt, Hvis du ønsker at følge en sund kost, så undgå disse 7 fødevarer:

 

1# Frugtjuice

Frugtjuice er lige så farligt som Coca-Cola, eller næsten når den drikkes i store mængder.

Årsagen? Hans koncentration.

For eksempel…
Når du sætter dig ned for at drikke et glas juice, du indtager saften fra fire mellemstore appelsiner på få sekunder eller højst et par minutter.

Sammenlign dette med den tid, det tager at spise fire appelsiner, og du indser pludselig, at det ikke er en naturlig måde at spise frugt på.

I juni 2014, en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet “Ernæring” fundet, at den gennemsnitlige koncentration af fruktose i friskpresset frugtjuice er 45,5 gram per liter det, hvis det er købt i æske, bliver om 95 gram pr liter. Til sammenligning, Coca-Cola indeholder 110 gram glukose per liter.

Kroppen er ikke designet til at håndtere den mængde sukker i nogen form, enten i form af fruktose eller glukose.

Virkningerne på et hormonniveau er kronisk træthed, og på et fysisk plan, en ophobning af abdominal- og hoftefedt.

For at undgå forvirring; Fruktose, Glucose og saccharose er alle tre sukkerarter med forskellige kemiske strukturer og næringsværdier.

 

2# SOJABØNNER

Når det kommer til kontroversielle fødevarer, soja er på førstepladsen.

Mens sojaprodukter er blevet brugt i årtusinder i Asien, på den anden side er der i de senere år dukket skræmmende undersøgelser op, der proklamerer, at at spise soja kan skade dine hormoner og forårsage kræft.

Så hvad skal man gøre? Når du er i tvivl, det er bedst at undgå dette produkt.

Grunden? Eksperter har stadig ikke indgående kendskab til alt, hvad der er at vide om soja.

Du vil gerne være et marsvin?

 

3# Atlanterhavslaks og andre opdrættede fisk

Laks har ligesom mange andre fisk en fremragende kilde til proteiner og fedtsyrer såsom Omega-3, men opdrættede fisk skal absolut undgås.

Grunden?

Der er 3 gode grunde:

• Et studie kl Sterling University I den 2016 fandt ud af, at omega-3 niveauerne i opdrættet laks er hurtigt faldende og er halvdelen af, hvad de var for fem år siden. En del af årsagen til tabet af næringsstoffer er laksefoderet, der indeholder mindre ansjos.
• Forskere ved New York University i Albany har fundet ud af, at dioxinniveauet i opdrættet laks er 11 gange højere end hos vildlaks.
• Opdrættet laks behandles med pesticider, endnu en alvorlig bekymring over dets toksicitet.

Bedre muligheder er fisk som vild norsk laks, Sardiner fra Stillehavet og makrel fra Atlanterhavet.

 

4# Kunstige sødemidler

Hvis du har højt blodsukker, lægen råder dig til at bruge kunstige sødestoffer i stedet for almindeligt hvidt sukker, fordi de formentlig er sikre med et lavt glykæmisk indeks.

Ironisk nok, nyere undersøgelser har afsløret, at kunstige sødestoffer kan øge det glykæmiske indeks, og derfor gøre dig fed.

Men det er ikke alt, sukkererstatninger er blevet klinisk forbundet med:

• Blærekræft;
• Hjernetumorer;
• Brystkræft;
• Heachache;
• Allergier;
• Hypertension;
• Lucæmi;
• Kramper;
• Fedme.

 

5# Latte

Annonceret som produktet par excellence – især for børns vækst – er rig på calcium og proteiner, essentielle næringsstoffer til stærke knogler.

Problemet er, at der er mange økonomiske interesser fra mælkeselskabernes side, som er i stand til at påvirke politiske dagsordener og videnskabelige data..

For det, Jeg besluttede at stole på den store Jack LaLannes mening:

“Du er en malkekalv? Fortæl mig navnet på et væsen på jorden, der bruger mælk, efter det er vænnet fra. Mennesket er det eneste, der kun lever halvdelen af ​​sit liv. En ko har fire maver. Det gør du ikke! Du kan ikke klare sødmælk.

Jack LaLanne er pioneren inden for fitnessverdenen, en ambassadør for sund kost og levet til 97 år af et fuldt liv.

Du drak aldrig mælk efter han var vænnet fra.

Valget er dit.

 

6# Kaffe Drikke

Kaffe, hvis den drikkes med måde, giver mange fordele. Den mest almindelige er dens evne til at beskytte mod levercirrhose.

Men disse utrolige fordele bliver fejet væk, når du tilføjer andre ingredienser til kaffe.

Besøg bare en Starbucks eller lignende, at finde dig selv med en drink, der er alt, men ikke en kaffe.

Den bedste løsning er at tilberede denne drink derhjemme, måske med en moka til kaffen, og uden at overdrive med sukker.

 

7# For meget kød Cotta

Hvem kan ikke lide en bøf i ny og næ?

Samt at være velsmagende, det er en fremragende ressource af proteiner. Men vær forsigtig, når du laver mad.

Når kogt ved høje temperaturer (125-300 grad Celsius) eller koges i længere tid, der dannes et molekyle kaldet heterocykliske aminer (HCA).

Dette molekyle er sammensat af kræftfremkaldende og giftige elementer, de samme som findes i cigaretrøg.

Løsningen ligger i at tilberede kødet ved lav temperatur og i tilfælde af rødt kød, foretrækker det sjældent til godt kogt.

Tilføj anti-kræft urter som basilikum, menta, rosmarin, salvia, velsmagende, merian, oregano og timian i dine kødmarinader.

 

8# Ikke-økologiske jordbær

Al frugt, hvis ikke økologisk, kan have spor af pesticider og andre former for forurening, men jordbær er på førstepladsen nummer to EWG (Dal 2004 de offentliggør rangeringen af ​​de mest forurenede og åbenbart mindst forurenede produkter).

Jordbær indeholder i gennemsnit 5.75 typer af pesticider pr. prøve.

EWG fandt, at næsten 70% af prøverne af 48 sorter af frugt og grøntsager viste sig at være forurenet med rester af et eller flere pesticider.

Hvis du har mulighed for at dyrke frugt og grønt, dette er en meget god mulighed for sund kost.

 

Sidste tanker om sunde fødevarer, du aldrig bør spise

Moralen i historien?

Du er hvad du spiser. Jo mindre mad behandles og behandles af mennesker, jo bedre gør de det.

Mød i stedet lokale landmænd og støt økologiske producenter, der følger naturlig drift.

Jo mere vælger du kun at indtage mad og drikke, der giver liv til din krop, jo mere vil du nyde dit liv.
[thrive_leads id=’1459′]

 

Et praktisk eksempel på sunde retter

Ernæringsvidenskab indikerer, at balancen mellem kostens komponenter og den konstante introduktion af de få ting, der betyder noget, er nøglen til god ernæring.

Hvis du vil balancere dit næringsindtag dag efter dag uden formler, men på en enkel og effektiv måde, "single dish"-konceptet er noget for dig.

"Hvis du er sund, vil du gerne leve, græs og frugt skal du spise.”

Denne visuelle skabelon er den nemmeste måde at få sunde retter på, respekter de rigtige proportioner og rigtige kombinationer. Resultatet er simpelthen sund kost.

Siden jeg begyndte at bruge enkeltretskonceptet til både morgenmad og frokost, mit liv (og min taljestørrelse) de har ændret sig for altid.

jeg tabte 8 chili i 8 måneder uden nogen indsats samt forenkle mit liv ved bordet: ikke flere appetitvækkere, anden retter eller tilbehør. Alt sammen i én ret (Jeg indrømmer over for dig, at min kone er begejstret for at vaske mindre op).

i øvrigt, glem ikke at tilføje umættede fedtstoffer, afgørende for kroppens metaboliske funktioner.

Når du skaber vanen med at planlægge måltider med enkle, men afbalancerede retter og med brug af naturlige produkter (ingen færdigkogt eller dåsemad), du vil begynde at føle dig mere energisk og lettere.

Derudover er det praktisk talt umuligt at overspise, når du spiser den rigtige mad. Med rigtige fødevarer mener jeg rigtige fødevarer, ikke lavet på en fabrik eller et laboratorium, men i en køkkenhave eller have.

Et eksempel på en typisk dag for mig.

 

Sund og let morgenmad

Hvis du planlægger at gå i baren for en sund og let morgenmad, Jeg er ked af at skuffe dig, men du prøver at spise sundt det forkerte sted.

Brioche og cappuccino er der ikke “gas” bedst at starte dagen, heller ikke at føle sig let om morgenen.

Hvis du virkelig ikke har lyst, så spis morgenmad derhjemme, konceptet "Juice Bars" vokser i popularitet. Samt frugtjuice, saftpressere og centrifuger, i baren kan du spise sunde retter såsom frugtsalater, yoghurt, salater, zuppe og mysli.

Imidlertid, at spise morgenmad derhjemme er den enkleste og billigste måde at spise sundt på, og gør det til en vane 365 dage om året.

Måske ved du ikke hvor du skal starte og du vil vide, hvordan man får en sund morgenmad og nærende, og samtidig afbalanceret og måske hjælpe dig med at tabe de ekstra kilo.

Bare rolig, Herunder kan du finde mine yndlingsretter, som du kan tilberede enkelt og på kort tid.

.

Eksempler og ideer til sund morgenmad; Nærende, Afbalanceret og får dig til at tabe dig

Madmængden varierer afhængigt af din alder, kropsstørrelse og fysisk aktivitet, du laver i løbet af dagen.

En ting du absolut skal huske; hvis du vil spise sundt og holde dig på en sund vægt, til morgenmad spis til du er mæt, men pas på hvad du putter i munden.

Der henvises til “enkelt ret” forklaret tidligere.

 

1# Eksempel på en sund morgenmad

• Grøn te eller kaffe uden sukker eller vand.
• Hel yoghurt med årstidens frugt efter eget valg.
• Grøn salat med æbler, kiwi, jordbær, nætter, pinjekerner, ricotta krydret med ekstra jomfru olivenolie og en knivspids salt.
• Omelet med skinke, purløg og persille.
• To skiver fuldkornsbrød.

 

2# Eksempel på en sund morgenmad

• Grøn te eller kaffe uden sukker eller vand.
• Hel yoghurt med havre.
• Sæsonens frugt efter eget valg.
• Årstidens grøntsager i forskellige farver (broccoli, gulerødder og peberfrugt) dampet.
• Dampet kyllingebryst.
• To skiver fuldkornsbrød med smør.

 

3# Eksempel på en sund italiensk morgenmad

• Grøn te eller kaffe uden sukker eller vand.
• Kogt eller rå skinke.
• Frisk ost.
• To skiver fuldkornsbrød med smør.
• Brune ris sauteret med årstidens grøntsager.

 

4# Eksempel på vegetarisk morgenmad

• Grøn te eller kaffe uden sukker eller vand.
• Bønne- og linsesuppe med pinjekerner.
• Blandet salat med nødder, pistacie, persille, selleri og peberfrugt.
• Frisk årstidens frugt med yoghurt, kogt havre og blåbær.
• Tofu.

 

5# Eksempel på en sund morgenmad for atleter

• Grøn te eller kaffe uden sukker eller vand.
• Dampet kyllingebryst med citron, timian og rosmarin.
• Brune ris.
• Dampede årstidens grøntsager.
• Yoghurt med chiafrø og mandler.
• Blandet salat med ricotta, pinjekerner, nætter, selleri og ekstra jomfru olivenolie.

 
Det er værd at huske på, at morgenmad er dagens første måltid og aldrig bør springes over.

Vores krop har brug for kvalitetsnæringsstoffer efter en nat med faste for at kunne klare dagen med energi.

Hvis du føler dig sulten i løbet af morgenen, det betyder, at du ikke spiste nok grøntsager og frugt til morgenmad.
Hvis du føler lav energi, det betyder, at du spiste for meget sukker og fedt, som du normalt kan finde i forarbejdede fødevarer.

Prøv at justere dine maddoser hver dag, indtil du finder den rigtige balance.

 

Sund frokost, Let og hurtig

Frokost er et strategisk øjeblik på dagen, fordi du skal tanke op efter en lang morgen, men ikke for meget, at du føler dig tynget i løbet af eftermiddagen.

Mange spekulerer på, hvad de skal spise til frokost for at undgå at tage på. Andre vil have en hurtig, let frokost, så de kan komme tilbage på arbejde uden at føle sig tynget og døsig.

Er du klar til nogle sunde og lækre opskrifter, der ikke vil tynge dig for meget?

Her er ideerne til at prøve med det samme til en sund og hurtig frokost:

 

1# Eksempel på en hurtig og sund frokost

Kyllingesalat med croutoner og cherrytomater; Lattuga isbjerg, tomater, ristet brød, oregano, finthakket selleri, kyllingebryst. Smag til med ekstra jomfru olivenolie og salt.

 

2# Eksempel på en sund frokost til vægttab

Brune ris med valnødder, pinjekerner og kogte grøntsager; Brune ris, nætter, pinjekerner, spinat, persille, kogte årstidens grøntsager efter eget valg.

 

3# Eksempel på en sund frokost med kød

Dampet kyllingebryst med grøntsager og tomat; Kyllingebryst, rosmarin, timo, citron, kogte ribben, tomater og gulerødder.

 

4# Eksempel på en sund frokost med fisk

Pocheret laks med asparges og ærter; Vild laks, citron, purløg, burro, asparges, ærter og gulerødder.

 

5# Eksempel på en sund vegetarisk frokost

Fuldkornspasta med rucola, asparges og parmesan; Fuldkornspasta, raket, asparges, ekstra jomfru olivenolie og grana padano.

 

Sund og afbalanceret aftensmad

Mange mennesker har problemer med søvnløshed, overvægt eller kronisk træthed, og disse patologier er i de fleste tilfælde forbundet med en forkert middag.

Aftensmad er dagens sidste måltid og har til formål at få os til at sove med en fuld mave, og derfor for at få os til at hvile godt i løbet af natten.

Imidlertid, fordøjelsen bør ikke tage ressourcer og energi fra den vigtigste funktion, der opstår i løbet af natten: oprensning fra skadelige stoffer som toksiner og cellulær regenerering.

Så det er meget vigtigt, at aftensmaden er let og som minimum finder sted 2 timer før du går i seng for at tillade fuldstændig fordøjelse.

i øvrigt, du har ikke brug for kalorier om natten, og det er derfor, du bør undgå alle de fødevarer med stivelse, sukkerarter og fedtstoffer. Kroppen omdanner disse stoffer til triglycerider, som aflejres i fedtvævet.

Med andre ord, du tager på i vægt, mens du sover. Hvis du vil undgå alt dette, Overvej at forberede en sund, let middag for at gøre dit helbred noget godt.

Nedenfor kan du finde 5 af mine yndlingsretter:

 

1# Eksempel på en sund og hurtig middag

Grøn salat med æg; Salat, kogte æg, rødløg, avocado. Smag det hele til med ekstra jomfru olivenolie og salt.

 

2# Eksempel på en sund middag for vegetarer

Minestrone; Gulerødder, bønner, løg, hvidløg, selleri, courgetter og broccoli. Du kan tilføje parmesanost til denne vidunderlige blanding for at give den mere smag.

 

3# Eksempel på en sund middag med kød

Hakket svinekød med ris og kartofler; Hakket svinekød, af bouillonen, ris pilaf, kartofler, persille, purløg. Hvis du vil give mere farve til retten, du kan også tilføje gulerødder og ærter.

 

4# Eksempel på en sund middag med fisk

Flodørredsuppe; vilde ørreder, gulerødder, kartofler, selleri, løg, hvidløg, persille, dild, vand og safran.

 

5# Eksempel på en sund middag til vægttab

Fuldfed yoghurt med frugt; Hel Yoghurt, årstidens frugt og mynte.

 

Jeg vil gerne slutte med at sige, at der generelt ikke findes en sundere aftensmad. Der er mange variabler at overveje, såsom din kropsmasse, din livsstil, lokale produkter tilgængelige og dine vaner.

Det bedste er at prøve forskellige retter hver dag, og noter din helbredstilstand den følgende morgen baseret på dit udseende og den energi, du vågner op med. Ud fra dette vil du forstå, om aftensmaden aftenen før var sund.

afsætte tid hver uge på at komme i kontakt med dem og gøre det til en vane.

Noget er ikke klart for dig? Eller du vil tilføje din personlige oplevelse til samtalen… Nederst på siden kan du finde kommentarfeltet. Jeg læser og svarer på hver kommentar.