Ha útmutatót keres az egészséges táplálkozáshoz, jó helyen jársz!

Azért hoztam létre, hogy határozott választ adjon minden kétségére és kérdésére, mint pl: “Mit egyek, hogy jól éljek? Milyen élelmiszerek tekinthetők egészségesnek? Egészséges ételek fogyasztásával fogyhatok?”

Az egészséges táplálkozás egy olyan világ része, amelyet nagyon gyakran bonyolultnak hiszünk, amikor egyszerűen néhány univerzális szabályon alapul.

Mielőtt belevágnánk az egészséges táplálkozás tudományos részébe, Szeretném elmondani, hogyan jutottam el erre a világra.

Íme az én történetem:

Folyamatosan éreztem, hogy valami nincs rendben az étrendemmel és általában az életemmel: össze voltam zavarodva, elveszett, és be kell vallanom, én is éreztem egy kicsit’ megrémült.

Nem értettem, miért érzem magam mindig fáradtnak, akár reggel, amint felkelsz.

Napi háromszor ettem, Nem voltam édességfüggő és még annyira elhízott sem, hogy ne tudtam volna felkelni a kanapéról.

Egy nap úgy döntöttem, hogy valaminek változnia kell, ha élni akarok, hogy ne fogyasszon belőle.

De nem tudtam, hol kezdjem, mert nem könnyű eligazodni a diéták és étkezési tanácsok változatos világában. Vannak elméletek és ellenelméletek, úgy tűnik, mindenki az ellenkezőjét mondja másoknak.

De türelemmel és elszántsággal sikerült felállítani a sorrendet ebben az elméleti tömegben.

Lépésről lépésre kialakítottam egy egészséges táplálkozáson alapuló életmódot, amely segített elveszíteni 8 kg és újra megtalálni azt az örömöt, hogy a tükörben nézem magam.

Most megoszthatok veletek mindent, amit a tapasztalataimból tanultam.

Mikor követi az ebben az útmutatóban leírt étkezési stílust, élvezni fogja a kiváló egészség előnyeit, egészséges testsúly és bőséges energiamennyiség.

Kész vagy?

 

Tartalom

Kattintson egy hivatkozásra, hogy az adott szakaszra ugorjon. Ne hagyjon ki egyetlen részt sem!

***

Mik az egészséges táplálkozás alapelvei
Amit feltétlenül tudnod kell az egészséges táplálkozás megkezdéséhez

Milyen egészséges ételeket együnk és melyeket kerüljünk
Áttekintés az étrendjébe beillesztendő egészséges ételekről, és melyeket érdemes kizárni

Az egészséges ételek gyakorlati példája
A koncepció “egytálétel” és gyakorlati példák az egészséges reggelire, ebéd és vacsora

 

Mik az egészséges táplálkozás alapelvei

Sokan azt gondolják, hogy az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy alacsony kalóriatartalmú diétás ételeket kell fogyasztani, cukormentes vagy alacsony zsírtartalmú.

 

A valóságban elég egyszerű és természetes módon étkezni, egészséges főzés, és minden ipari és feldolgozott élelmiszer kerülése.

Ez az egyszerűsítés jó kiindulópont, de még nem teljes.

Valóban, egészséges táplálkozás, hogy meghatározza önmagad “helyes” diétán kell alapulnia (szokás szerint fogyasztott élelmiszerek összessége alatt kell érteni) amely megfelel a következő jellemzőknek: neked, kiegyensúlyozott, varia, és megfelelő arányban.

Minden szándékkal és céllal ez egy tudatos étkezési szokásokon alapuló életmód.

Sokan nehezen tudják megváltoztatni étkezési szokásaikat azzal, hogy motiválatlanságukat vagy alacsony akaraterőjüket okolják, de a legtöbb esetben a szokások nem az akaraterő hiánya, hanem a rossz stratégia miatt kudarcot vallanak.

Nem könnyű betartani az egészséges táplálkozást, anélkül, hogy megértené a szokások működését.

Gondoljunk csak a kísértésekre, amelyekkel nap mint nap szembesülünk, amikor a szupermarketek tele vannak feldolgozott élelmiszerekkel – az egészsége rovására –, hogy ellenállhatatlanok legyenek..

És ezzel el is érkeztünk az elsőhöz 9 az egészséges táplálkozás aranyszabályai…

 

9 Az egészséges és helyes táplálkozás szabályai

1. Minden áron kerülje a feldolgozott élelmiszereket; Más szavakkal, bármit, amit ember alkotott. Ezek az ételek tele vannak cukorral, eladás, adalékanyagok és színezékek, amelyek gyengítik az immunrendszert és fokozzák a szervezet anyagcsere-értékeit.

   A finomított ételek a fő oka annak, hogy az emberek egyre gyengébbek, kövér és beteg.

2. Fogyassz természetes ételeket; Mindazok a termékek, amelyeket az anyatermészet kínál nekünk, hogy tápláljanak bennünket, felhatalmazzuk magunkat, jó súlyt és kitűnő egészséget hozott.
3. Egészséges főzés; Előnyben részesítse a párolt vagy forralt főzést a sütés előtt, grillezve vagy párolva.
4. Esszenciális zsírsavak fogyasztása; Növelje a kókuszolajban található többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírok fogyasztását, extra szűz olívaolaj, diófélék és zsíros halak.
5. Kiegyensúlyozott ételek; Az étel a 50% zöldségekből (minél több szín van a tányéron, annál jobb), 25% teljes kiőrlésű gabonából vagy más egészséges szénhidrátból, a többit pedig hallal, hús vagy hüvelyesek.
6. Igyál rendszeresen vizet; hogy megtisztítsuk és hatékonyan tartsuk testünket legalább igyunk 2-3 liter vizet a nap folyamán.
7. Ne egyél mindig; Az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy időt szánunk az étkezésekre, lehetőleg rendszeres étkezésekre.
8. Snackek; Kerülje a folyamatos nassolást az étkezések között (különösen az ipari snackek) délelőtt és délután a friss gyümölcsöt részesíti előnyben.
9. Termékminőség; Előnyben részesítsék a biotermékeket és a helyi termékeket az intenzív termelés helyett.

Ezek az egészséges táplálkozás fő szabályai.

[thrive_leads id=’1459′]

Ne feledje, hogy emberek vagyunk, és néha megtörténik, hogy megszegjük, de mindig mértékkel tegyük.

 

Miért kell az egészséges táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak lennie??

Kiegyensúlyozott étrendre van szükség, mert a szervezetnek megfelelő táplálkozásra van szüksége a hatékony működéshez.

Jó táplálkozás nélkül, szervezete hajlamosabb a betegségekre, fertőzések, fáradtság és gyenge teljesítmény.

Kiegyensúlyozott vagy kiegyensúlyozott étrend alatt a helyes táplálkozást értjük mennyiségi és minőségi szempontból egyaránt..

Mennyiség; Arról van szó, hogy be kell vezetni a megfelelő számú kalóriát az egészséges testsúly megőrzéséhez.

Minél többet eszel, annál jobban hízol, minél kevesebbet eszel, annál többet fogysz. Tiszta egy kicsit’ mindenkinek.

Kevésbé egyértelmű az a tény, hogy a többlet és a hiány is káros az egészségre.

Minőségi; Az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek megfelelő arányban kell tartalmaznia az összes főbb élelmiszercsoportból származó élelmiszereket, hogy a szervezet optimális táplálkozást és legjobb működését biztosítsa..

Képzeld el a testedet, mintha egy autó lenne. Ahhoz, hogy a legjobban működjön, megfelelő benzinre van szüksége (dízel, szuper vagy más), Olajcsere, gumik és így tovább. Ha a legtöbb teljesítményt szeretné kihozni belőle, úgy kell vele bánni, mintha versenyautó lenne.

 

A fő élelmiszercsoportok

Öt élelmiszercsoport létezik, és célszerű lenne minden nap legalább egy, ezekhez tartozó terméket elfogyasztani 5 csoportok:

1. Első csoport; Gyümölcs. Jobb, ha alacsony glikémiás értéket tartalmaz.
2. Második Csoport; Zöldségek. Jobb, ha zöld, de ne felejtse el az elfogyasztott zöldségek színének változtatásának fontosságát.
3. Harmadik csoport; Gabonafélék. Jobb, ha egészek.
4. Negyedik csoport; Hús, halak és hüvelyesek. A fehér húsokat részesítsd előnyben, mint a vörös húsokat. Kerülje a tenyésztett halakat.
5. Ötödik csoport; Tej és származékai.

Az alábbi grafikon segít megérteni, hogy milyen gyakran kell fogyasztani a különböző csoportok ételeit, valamint pontos tájékoztatást ad napi étkezési szokásairól.

Minden csoporton belül, vannak többé-kevésbé egészséges ételek.

Például, Érdemes édesburgonyát enni a fehér helyett, mert hosszú kalórialeadású összetett szénhidrátokat tartalmaz.. Sportolóknak és magas vércukorszint-problémákkal küzdők számára alkalmasak.

Az alábbiakban megtalálja kedvenc egészséges ételeimet, és azokat, amelyeket feltétlenül kerülnie kell, ha vas egészségre és egészséges testsúlyra vágyik.

 

Milyen egészséges ételeket együnk és melyeket kerüljünk

Ha kíváncsi: “Milyen egészséges ételeket együnk minden nap? Vagy,mely ételek kövérítenek?”

Számtalan egészséges étel létezik, de nem praktikus és nem is kényelmes mindegyiket ismerni.

Ezért választottam a 22 egészségesebb élelmiszerek valaha is anélkül, hogy a bank megtörné.

 

én 22 A legegészségesebb élelmiszerek valaha

Képzelje el, hogy a hűtőszekrényét csak a legjobb ételekkel tölti meg?

Olyan élelmiszerek, amelyek minőségi tápanyagokat kínálnak, amelyek képesek a szervezet csúcsteljesítményére.

Nincs több álmosság, de sok energia egész nap, amitől könnyűnek érzi magát, és megszabadul ettől a bosszantó érzéstől “mentális köd” ami nem teszi lehetővé a világos gondolkodást.

 

Gyümölcs

• Banán
  A gyümölcsök közül a banán a legjobb káliumforrás. Kényelmesek és hordozhatóak.
• Az én
  Magas a rosttartalmuk és kevés a cukor. Kiváló nassolnivaló az étkezések között az étvágy csillapítására.
• Bogyók
  Gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek leküzdeni a betegségeket és az öregséget.
• Éjszakák
  Gazdag zsírsavakban, például Omega-3-ban, és képes csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
• Melograno
  Észak-Olaszországban kevéssé ismert, de nagyon gazdag vitaminokban és antioxidánsokban. A magvakból kivont olaj rákkeltő tulajdonságokkal rendelkezik.

 

Növényi

• Brokkoli
  Annyira gazdagok tápanyagokban, hogy egy egész cikkre lenne szükség minden előnyük leírásához.
• Spenót
  Ha a brokkoli a zöldségek királya, a spenót a királynő. Kapsz vasat (hogy egészséges haja legyen), több folsav és legalább egy tucat flavonoid vegyület, amelyek tele vannak antioxidánsokkal.
• Édesburgonya
  Komplex szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek nagyszerűek a fizikai munkát végzők és a sportolók számára.
• Csírák (lucerna)
  A csírák nagyon táplálóak, mivel minden olyan elemet tartalmaznak, amelyre a növénynek szüksége van az élethez és a növekedéshez. Többet kell mondanunk?
• sárgarépa
  Béta-karotint tartalmaznak, egy antioxidáns, amely élénk narancssárga színt ad a sárgarépának.

 

Fűszerek, Gyógynövények és gumók

• Fahéj
  Távol tartja a triglicerideket azáltal, hogy elősegíti a koleszterinszint csökkentését és csökkenti a vércukorszintet. 20-30% legalább adagokban bevéve 3 gramm naponta. Kiváló lehetőség cukorbetegek számára.
• Zöld tea
  Ízletes, antioxidánsokban gazdag ital. Az agyi funkciók javítása, segít a fogyásban, csökkenti a rák kockázatát és nagyon erős gyógyító hatása van.
• Kurkuma
  Gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek a gyökérnek túl sok jótékony egészségügyi hatása van ahhoz, hogy mindezt leírjam ebben a cikkben.
• Gyömbér
  Serkentő és tonizáló hatású, hasznos a hányingerrel és emésztési problémákkal küzdők számára. Antibiotikus tulajdonságainak köszönhetően, a gyömbér érvényes gyomorszövetséges, bél, szív és keringési rendszer.

 

Gabonafélék

Ezek nélkülözhetetlen szénhidrátforrások, de egyben kalóriaforrás is, szóval ne élj vissza vele, ha fogyni szeretnél.

• barna rizs
  Alacsony energiafelszabadulású összetett szénhidrátokat tartalmaz, megfelelő mennyiségű rosttal, B1-vitamin és magnézium.
• Avena
  Ez a főételem reggelire. Energiával látja el szervezetét, és így elkerüli a fáradtság érzését, amely a cukorszint csökkenése után jelentkezik.
• Teljes kiőrlésű termékek
  Panel, tészta és így tovább, ugyanazokat az előnyöket kínálják, mint a barna rizs.

 

Hús, Hal és hüvelyesek

• Tojás
  A tojás az egyik legtáplálóbb élelmiszer a bolygón. Korábban démonizálták őket magas koleszterinszint miatt, de az új tanulmányok ezt mutatják 3 a napi tojás egészséges.
• Csirke
  Ez a fehér hús nagyon kevés zsírt tartalmaz, könnyen emészthető és számos receptben felhasználható.
• Vadon élő lazac
  A lazac egyfajta zsíros hal, amely hihetetlenül népszerű a magas tápanyagmennyiségnek köszönhetően kiváló ízének köszönhetően, beleértve a fehérjéket is,zsírsavak és omega-3 zsírsavak.
  
• Szardínia
  Kicsi és kövér halak. Ezek a leginkább tápláló ételek közé tartoznak.
• Tonhal
  Általában alacsony zsír- és kalóriatartalmú, de fehérjében gazdag. Tökéletes azok számára, akiknek több fehérjét kell hozzáadniuk étrendjükhöz, miközben megőrzik karcsú testüket.
• Lencse
  Növényi alapú fehérjéket tartalmaznak jó mennyiségű foláttal.

 

Tej és származékai

• Ricotta
  alacsony zsírtartalmú, kevés cukrot és sok minőségi fehérjét.
• Joghurt
  Nélkülözhetetlen a bél baktériumflórájának serkentéséhez.

Bár ezek az ételek egészségesek, azonban nem szabad visszaélni vele, mert az egészséges táplálkozásnak mindig kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Az olasz piacon elérhető legelterjedtebb egészséges élelmiszerek mellett, van egy szuperétel kategória tengerentúlról érkezik, amely kielégíti és meghaladja a fehérjeszükségletet, szénhidrátokat, vitaminok, zsírok és mikroelemek, amelyekre a szervezetnek szüksége van.

Határozottan kiváló kiegészítői az étrendednek, ha le akarod küzdeni az öregedést és csökkenteni szeretnéd a krónikus gyulladásokat.

 

én 7 Teljesen kerülendő egészséges ételek

A legtöbb ember, akivel találkozom, egészen egészségesnek tartja magát. De amikor megkérdezek egy po’ mélyebben az étrendjükbe, Hamar rájövök, hogy olyan egészséges ételeket esznek, amelyeket soha nem szabad enniük.

Nem lehet őket hibáztatni. A termékek címkézését és reklámozását övező zűrzavarral együtt olyan idézetekkel, mint pl “cukrozatlan”, “teljesen természetes” sőt még “organikus”, igazi egészséges ételeknek tűnnek.

Hogy egy kicsit fűszerezzem a dolgokat’ könnyebb neked, itt található a leggyakrabban figyelembe vett élelmiszerek listája “egészséges” hogy nem szabad fogyasztania.

Ezek közül sok nem igazán egészséges élelmiszer. Ehelyett igazi kalóriabombák.

Ételek, amelyek gyulladásra késztetik a szervezetet, és ezek hormonális káoszt hoznak létre.

Röviden, ha egészséges étrendet szeretne követni, kerülje ezeket 7 élelmiszerek:

 

1# Gyümölcslevek

A gyümölcslé ugyanolyan veszélyes, mint a kóla, vagy majdnem nagy mennyiségben részeg.

Az OK? A koncentrációja.

Például…
Amikor leülsz inni egy pohár gyümölcslevet, másodpercek vagy legfeljebb percek alatt elfogyasztja négy közepes narancs levét.

Hasonlítsd össze ezt a négy narancs elfogyasztásához szükséges idővel, és hirtelen rájössz, hogy ez nem természetes módja a gyümölcsevésnek..

Júniusban 2014, folyóiratban megjelent tanulmány “Táplálás” azt találta, hogy a fruktóz átlagos koncentrációja a frissen facsart gyümölcslevekben 45,5 gramm literenként, hogy, ha dobozban vásároltuk, lesz kb 95 gramm literenként. a konfrontációt, A Coca-Cola tartalmaz 110 gramm glükóz literenként.

A szervezet nem úgy van kialakítva, hogy megbirkózzon ekkora mennyiségű cukorral annak egyik formájában sem, akár fruktóz, akár glükóz formájában.

A hormonális hatások a krónikus fáradtság, fizikai szinten pedig zsírfelhalmozódás a hasban és a csípőben.

Nehogy összezavarodjon; Fruktóz, A glükóz és a szacharóz mindhárom különböző kémiai szerkezetű és tápértékkel rendelkező cukor.

 

2# szója

Amikor a vitatott ételekről van szó, a szója áll az első helyen.

Míg a szójatermékeket évezredek óta használják Ázsiában, másrészt az elmúlt években ijesztő tanulmányok jelentek meg, amelyek azt hirdetik, hogy a szójafogyasztás károsíthatja a hormonokat és rákot okozhat..

Szóval mit kéne tenni? Ha nem biztos benne, legjobb elkerülni ezt a terméket.

Az OK? A szakértők még nem ismerik alaposan mindazt, amit a szójával kapcsolatban tudni kell.

Tengerimalac akarsz lenni?

 

3# Atlanti lazac és egyéb tenyésztett halak

A lazac, mint sok más hal, kiváló fehérje- és zsírsavforrással rendelkezik, mint például az Omega-3, de a tenyésztett halakat feltétlenül kerülni kell.

Az OK?

Vannak 3 jó okok:

• Egy tanulmány a Sterling Egyetem Ban,-ben 2016 azt találta, hogy a tenyésztett lazac omega-3 szintje gyorsan csökken, és fele az öt évvel ezelőttinek. A tápanyagvesztés egyik oka a lazac takarmánya, amely kevesebb szardellatartalmú.
• Az Albany-i New York-i Egyetem kutatói megállapították, hogy a gazdaságban nevelt lazac dioxinszintje alacsony 11 alkalommal magasabb, mint a vadon élő lazacé.
• A tenyésztett lazacot peszticidekkel kezelik, egy másik komoly aggodalomra ad okot a toxicitása miatt.

A jobb választás a hal, például a norvég vadon élő lazac, Csendes-óceáni szardínia és makréla, amely az Atlanti-óceánból származik.

 

4# Mesterséges édesítőszerek

Ha magas a vércukorszintje, Az orvos azt tanácsolja, hogy a hagyományos fehér cukor helyett mesterséges édesítőszert használjon, mert ezek állítólag biztonságosak, alacsony glikémiás indexük miatt.

Ironikusan, legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a mesterséges édesítőszerek növelhetik a glikémiás indexet, és így meghízott.

De ez még nem minden, a cukorhelyettesítőket klinikailag összefüggésbe hozták:

• Húgyhólyagrák;
• Agydaganatok;
• Mellrák;
• Fejfájás;
• Allergia;
• Magas vérnyomás;
• Fényem;
• Görcsök;
• Elhízottság.

 

5# Látte

Végső termékként hirdetik – különösen a gyermekek növekedéséhez – kalciumban és fehérjében gazdag, nélkülözhetetlen tápanyagok az erős csontokhoz.

A probléma az, hogy a tejtársaságok részéről számos olyan gazdasági érdek van, amely képes befolyásolni a politikai napirendeket és a tudományos adatokat..

Ezért, Úgy döntöttem, hogy a nagyszerű Jack LaLanne véleményére hagyatkozom:

“Te egy szopós borjú vagy? Mondd meg a nevét annak a földi lénynek, aki tejet használ az elválasztás után. Az ember az egyetlen, aki életének csak a felét éli le. Egy tehénnek négy gyomra van. Te nem! Nem bírod a teljes tejet.

Jack LaLanne a fitnesz világának úttörője, az egészséges táplálkozás nagykövete és élt azzal 97 év teljes kapacitással élve.

Soha nem ittál tejet az elválasztás után.

A választás a tiéd.

 

6# Kávéitalok

A mértékkel fogyasztott kávé számos előnnyel jár. Il più comune è la sua capacità di proteggere contro la cirrosi epatica.

Ma questi incredibili benefici vengono spazzati via quando aggiungi altri ingredienti al caffè.

Basta visitare uno Starbucks o simile, per ritrovarti con una bevanda che è tutto ma non è un caffè.

La soluzione migliore è preparare questa bevanda a casa, magari con una moka per caffè, e senza esagerare con lo zucchero.

 

7# Carne Troppo Cotta

A chi non piace una bistecca di tanto in tanto?

Oltre che ad essere gustosa, è un’ottima risorsa di proteine. Ma fai attenzione alla cottura.

Quando è cotta a temperatura alte (125-300 gradi celsius) o è cotta per lunghi periodi di tempo, si produce una molecola chiamata ammine eterocicliche (HCA).

Questa molecola è composta di elementi cancerogeni e tossici, gli stessi presenti nel fumo di sigaretta.

La soluzione sta nel cucinare la carne a bassa temperatura e in caso di carne rossa, preferirla al sangue che ben cotta.

Aggiungi delle erbe anti-cancro come basilico, menta, rosmarino, salvia, santoreggia, maggiorana, origano e timo nelle tue marinate di carne.

 

8# Nem bio eper

Tutta la frutta se non organica potrebbe avere tracce di pesticidi e altri tipi di contaminazioni, ma le fragole sono al primo posto secondo l’EWG (Dal 2004 pubblicano la classifica dei prodotti più contaminati e ovviamente meno contaminati).

Le fragole contengono in media 5.75 tipi di pesticidi per campione.

L’EWG ha rilevato che quasi il 70% dei campioni di 48 varietà di frutta e verdura sono risultati contaminati dai residui di uno o più pesticidi.

Se hai la possibilità di coltivare frutta e verdura, questa è un’opzione molto valida per un’alimentazione sana.

 

Utolsó gondolatok az egészséges ételekről, amelyeket soha nem szabad enni

Morale della storia?

Sei quello che mangi. Meno i cibi sono processati e trattati dall’uomo, meglio fanno.

Incontra piuttosto gli agricoltori locali e sostieni i produttori biologici che seguono operazioni naturali.

Più scegli di assumere solo cibo e bevande che danno vita al tuo corpo, più godrai la tua vita.
[thrive_leads id=’1459′]

 

Az egészséges ételek gyakorlati példája

La scienza in ambito nutrizionale indica che l’equilibro tra le componenti della dieta e l’introduzione constante delle poche cose che contano sono la chiave per una buona alimentazione.

Se vuoi bilanciare l’apporto di nutrienti giorno dopo giorno senza formule, ma in un modo semplice ed efficace, il concetto di “piatto unico” fa per te.

“Se sana vuoi campare, erba e frutta hai da mangiare.”

Questo modello visivo è il modo più semplice per ottenere piatti sani, rispettare le giuste proporzioni e le corrette combinazioni. Il risultato è semplicemente un’alimentazione sana.

Da quando ho iniziato ad usare il concetto di piatto unico sia a colazione che ha pranzo, la mia vita (e il mio girovita) sono cambiati per sempre.

Ho perso 8 chili in 8 mesi senza nessuno sforzo oltre che a semplificare la mia vita a tavola: niente più antipasti, secondi piatti o contorni. Tutto in un’unico piatto (ti confesso che mia moglie è entusiasta di lavare meno piatti).

Továbbá, non dimenticare di aggiungere grassi insaturi, essenziali per le funzioni metaboliche del corpo.

Quando si crea l’abitudine di pianificare i pasti con piatti semplici ma equilibrati e con l’uso di prodotti naturali (niente cibi precotti o in scatola), inizierai a sentirti più energico e leggero.

Inoltre è praticamente impossibile mangiare troppo quando si mangiano i cibi giusti. Per cibi giusti intendo cibi veri, non creati in una fabbrica o laboratorio, ma in un orto o giardino.

Un esempio di una mia giornata tipo.

 

Egészséges és könnyű reggeli

Se pensi di andare al bar per una colazione sana e leggera, mi dispiace deluderti ma stai cercando di mangiare sano nel posto sbagliato.

Brioche e cappuccino non sono la “benzina” migliore per iniziare la giornata, né tantomeno per sentirsi leggeri durante l’arco della mattinata.

Se proprio non ti va ti fare colazione a casa, il concetto di “Juice Bars” sta crescendo in popolarità. Oltre a succhi di frutta, spremute e centrifughe, al bar puoi mangiare piatti sani come macedonie, joghurt, insalate, zuppe e müsli.

azonban, fare colazione a casa è il modo più semplice e meno costoso per nutrirsi in modo sano, e farne di essa un’abitudine 365 giorni all’anno.

Forse non sai da dove iniziare e vuoi sapere come fare una colazione sana e nutriente, ed allo stesso tempo equilibrata e che magari ti faccia perdere quei chili di troppo.

Non ti preoccupare, di seguito puoi trovare i miei piatti preferiti che puoi preparare con semplicità ed in poco tempo.

.

Példák és ötletek az egészséges reggelire; Tápláló, Kiegyensúlyozott, amitől fogyhatsz

Le quantità di cibo variano a seconda della tua età, corporatura e attività fisica che fai durante l’arco della tua giornata.

Egy dologra feltétlenül emlékezned kell; ha egészségesen akarsz étkezni és egészségesen akarsz maradni, reggelire egyél, amíg jóllakik, de vigyázz mit veszel a szádba.

Utal “egytálétel” fentebb kifejtve.

 

1# Példa az egészséges reggelire

• Zöld tea vagy kávé cukor és víz nélkül.
• Egész joghurt az Ön által választott szezonális gyümölccsel.
• Zöld saláta almával, kiwi, eper, éjszakák, Fenyőmag, ricotta extra szűz olívaolajjal és egy csipet sóval.
• Omlett sonkával, metélőhagyma és petrezselyem.
• Két szelet teljes kiőrlésű kenyér.

 

2# Példa az egészséges reggelire

• Zöld tea vagy kávé cukor és víz nélkül.
• Egész joghurt zabbal.
• Ön által választott szezonális gyümölcs.
• Különböző színű szezonális zöldségek (brokkoli, carorte és paprika) párolt.
• Párolt csirkemell.
• Két szelet teljes kiőrlésű kenyér vajjal.

 

3# Példa egy egészséges olasz reggelire

• Zöld tea vagy kávé cukor és víz nélkül.
• Főtt vagy nyers sonka.
• Friss sajt.
• Két szelet teljes kiőrlésű kenyér vajjal.
• Barna rizs szezonális zöldségekkel párolva.

 

4# Példa a vegetáriánus reggelire

• Zöld tea vagy kávé cukor és víz nélkül.
• Zuppa di fagioli e lenticchie con pinoli.
• Insalata mista con noci, pistacchio, prezzemolo, sedano e peperoni.
• Frutta fresca di stagione con yoghurt, avena bollita e mirtilli.
• Tofu.

 

5# Példa egészséges reggelire sportolóknak

• Zöld tea vagy kávé cukor és víz nélkül.
• Petto di pollo al vapore con limone, timo e rosmarino.
• Riso integrale.
• Verdure di stagione al vapore.
• Yogurt con semi di chia e mandorle.
• Insalata mista con ricotta, Fenyőmag, éjszakák, sedano e olio d’oliva extra vergine.

 
Vale la pena ricordare che la colazione è il primo pasto della giornata e non dovrebbe mai essere saltato.

Il nostro corpo ha bisogno di nutrienti di qualità dopo una notte di digiuno per poter affrontare la giornata con vigore.

Se durante la mattinata ti senti affamato, vuol dire che non hai mangiato abbastanza verdura e frutta a colazione.
Se ti senti poco energetico, vuol dire che hai mangiato troppi zuccheri e grassi che di solito puoi trovare nei cibi processati.

Prova ogni giorno ad aggiustare le dosi di cibo fino a quando trovi l’equilibro giusto.

 

Egészséges ebéd, Könnyű és gyors

Il pranzo è un momento strategico della giornata, perché hai bisogno di rifornirti dopo una lunga mattinata, ma non troppo da sentirti appesantito durante il pomeriggio.

Molti si chiedono cosa mangiare a pranzo per non ingrassare. Altri vogliono un pranzo veloce e leggero per poter tornare al proprio lavoro senza sentirsi appesantiti e sonnolenti.

Sei pronto per qualche ricetta sana e sfiziosa che non ti appesantisca troppo?

Ecco le idee da sperimentare subito per un pranzo sano e veloce:

 

1# Példa egy gyors és egészséges ebédre

Insalata di pollo con crostini e pomodorini; Lattuga iceberg, pomodori, pane tostato, origano, sedano tagliato fine, petto di pollo. Condire con olio d’oliva extra vergine e sale.

 

2# Példa az egészséges ebédre a fogyásért

Riso Integrale con noci, pinoli e verdure bollite; Riso integrale, éjszakák, Fenyőmag, spinaci, prezzemolo, verdure di stagione bollite a tua scelta.

 

3# Példa az egészséges ebédre hússal

Petto di pollo al vapore con verdure e pomodoro; Petto di pollo, rosmarino, timo, limone, coste lessate, pomodori e carote.

 

4# Példa az egészséges halas ebédre

Salmone in camicia con asparagi e piselli; Salmone selvatico, limone, erba cipollina, burro, asparagi, piselli e carote.

 

5# Példa az egészséges vegetáriánus ebédre

Pasta integrale con rucola, asparagi e grana; Pasta integrale, rucola, asparagi, olio d’oliva extra vergine e grana padano.

 

Egészséges és kiegyensúlyozott vacsora

Molte persone hanno problemi d iinsonnia, sovrappeso o stanchezza cronica e queste patologie nella maggiore parte dei casi sono connesse a una cena scorretta.

La cena è l’ultimo pasto della giornata e ha lo scopo di farci andare a dormire a stomaco pieno, e quindi di farci riposare bene durante la notte.

azonban, la digestione non dovrebbe portare via risorse ed energia dalla funzione più importante che avviene durante la notte: la purificazione da sostanze dannose come le tossine e la rigenerazione cellulare.

Quindi è molto importante che la cena sia leggera e avvenga almeno 2 ore prima di andare a dormire per permettere una completa digestione.

Továbbá, non hai bisogno di calorie durante la notte e per questo si dovrebbe evitare tutti quei cibi con amido, zuccheri e grassi. Il corpo trasforma queste sostanze in trigliceridi, che vanno a depositarsi nel tessuto adiposo.

Más szavakkal, ingrassi mentre dormi. Se vuoi evitare tutto questo, considera la preparazione di una cena sana e leggera per fare del bene alla tua salute.

Di seguito puoi trovare 5 dei miei piatti preferiti:

 

1# Példa egy gyors és egészséges vacsorára

Insalata verde con uova; Lattuga, uova bollite, cipolla rossa, avocado. Condire il tutto con olio extra vergine d’oliva e sale.

 

2# Példa az egészséges vegetáriánus vacsorára

Minestrone; sárgarépa, fagioli, cipolla, aglio, sedano, zucchini e broccoli. Si può aggiungere a questo meraviglioso impasto del formaggio grana per dargli più gusto.

 

3# Példa az egészséges vacsora hússal

Macinato di maiale con riso e patate; Macinato di maiale, del brodo, riso pilaf, patate, prezzemolo, erba cipollina. Se si desidera dare più colore al piatto, si possono aggiungere anche carote e piselli.

 

4# Példa az egészséges halas vacsorára

Zuppa di trota da fiume; trota selvatica, carote, patate, sedano, cipolla, aglio, prezzemolo, aneto, acqua e zafferano.

 

5# Példa az egészséges vacsorára a fogyásért

Yogurt Intero con frutta; Yoghurt Intero, frutta di stagione e menta.

 

Vorrei chiudere dicendo che non c’è una cena più sana in generale. Ci sono molte variabili da considerare come la tua massa corporea, il tuo stile di vita, prodotti locali disponibili e le tue abitudini.

La cosa migliore è provare diversi piatti ogni giorni, e prendere nota del vostro stato di salute la mattina seguente in base al vostro aspetto e all’energia con cui vi alzate. Da questo capirete se la cena della sera prima era salutare.

Semplice ma efficace.

Qualcosa non ti è chairo? Oppure vuoi aggiungere la tua esperienza personale alla conversazione… In fondo alla pagina puoi trovare l’area commenti. Leggo e rispondo a ogni commento.