Czym są pożywienie

Przeżywamy renesans żywienia; nigdy w historii ludzkości nie mieliśmy dostępu do doskonałej jakości produktów spożywczych z całej planety.

Ale nie wszystko jest różowe.

Plaga postępu rozprzestrzenia się jak zaraza; lukratywny biznes spożywczy rozpoczął zaciętą działalność reklamową i walkę cenową w celu promowania produktów spożywczych ubogich w składniki odżywcze i bogatych w składniki rakotwórcze.

Pomyśl tylko o ogromnej ilości makaronu, przekąski, lodów i innych produktów przemysłowych znajdujących się na półkach supermarketów, aby zrozumieć powagę sytuacji.

To nie jest jedzenie, ale śmieci.

Powszechnie wiadomo, że większość żywności pakowanej i dań gotowych to nic innego jak puste kalorie.

Jeśli chcesz żyć pełnią życia, mając zdrowie żelaza i supergwiazdę, konieczne jest spożywanie większości niezbędnych makro i mikroelementów w naturalny sposób, aby dać ciału i umysłowi możliwość najlepszego funkcjonowania.

Nie zawsze masz czas na gotowanie rozbudowanego menu lub siedzenie godzinami przy stole, Dlatego sięgamy po superfoods, które mają co najmniej kilkanaście niezwykłych właściwości, nie tylko jeden czy dwa.

W ten sposób możesz mieć dietę oferującą maksymalny poziom odżywiania przy minimalnym wysiłku; szybki sposób, łatwy, świeżość i radość przeżycia „najlepszego dnia w życiu w doskonałej formie”!

Innymi słowy, dzięki bogatej podaży składników odżywczych możemy uzyskać więcej składników odżywczych, jedząc mniej.

Ponadto, Spożywanie produktów typu superfood to jeden ze sposobów zapewnienia sobie składników odżywczych niezbędnych do zachowania zdrowia przez całe życie.

 

Czym są pożywienie

Superfoods to grupa produktów spożywczych, które umożliwiają każdemu, w codziennym życiu i łatwość użycia, aby stworzyć smaczną dietę, zróżnicowane i pożywne, aby stworzyć w naszym organizmie środowisko sprzyjające dążeniu i utrzymaniu zdrowia, i wrogi rozwojowi jakiejkolwiek patologii.

Są najczystszym i najbardziej wydajnym paliwem, jakie stworzyła natura, zaspokajające i przekraczające zapotrzebowanie na białko, węglowodany, witaminy, tłuszcze i mikroelementy potrzebne organizmowi.

Jeśli Twój organizm nie otrzymuje na co dzień tego, czego potrzebuje, nieuchronnie zaczniesz czuć się zmęczony, bardzo szybko zachorować i starzeć się.

Dzieje się tak, ponieważ organizm nie jest już w stanie prawidłowo wykonywać swoich funkcji energetycznych i oczyszczających.

Na przykład, jeśli sportowiec je dużo mięsa w celu rozwoju mięśni, komórki muszą ciężko pracować, aby przekształcić białka w energię, tworząc wiele odpadów w postaci wolnych rodników.

Jak dobrze wiesz, wolne rodniki powodują stany zapalne, przyspieszają starzenie się i degenerację komórek, wywołując reakcje łańcuchowe, które zmieniają enzymy, hormony, lipidy błonowe, powodując mniej lub bardziej poważne patologie, takie jak nowotwory.

W przypadku sportowca stosującego dietę bogatą w mięso, możesz dodać zieloną herbatę do swojej diety (będę jeść) że dzięki flawonoidom zwalczasz wolne rodniki, przynosząc harmonię ciału.

W związku z tym, ciągłe i zróżnicowane spożywanie superfoods wykładniczo zwiększa siłę i energię życiową organizmu, i są idealnym wyborem dla poprawy ogólnego stanu zdrowia, wzmocnienie układu odpornościowego.

 

Czym są pożywienie

Na tej stronie skupię się na dziesięciu najlepszych superfoodach, i ich włoskie warianty, jeśli są dostępne:

• lucerna (lucerna)
• dzieci acai, jagody lub jagody goji
• surowe kakao lub chleb świętojański
• maca
• produkty pszczele (tata prawdziwy nastrój, pierzga, pyłek pszczeli i miód)
• spirulina
• herbata zielona
• aloes
• pół (chia, musztarda, konopie, dynia, mak roślina, sezam, linoleum)
• kokosowy i oliwa z oliwek

Lucerna

We Włoszech znana jako lucerna, Ma wysoką moc przeciwutleniającą, co pomaga zarówno zachować zdrową i młodą skórę, jak i zapewnić optymalne funkcjonowanie narządów wewnętrznych.

Jest obecny w tradycyjnej medycynie chińskiej i perskiej od około dwóch tysięcy lat, szczególnie jako podstawa do leczenia zatrzymywania wody i dyskomfortu jelitowego.

Z jednego punktu widzenia “Zen”, ta roślina strączkowa znajduje się na górze listy, ponieważ jest materiałem siewnym, z życia, a każdy pokarm dający życie oferuje wysoką energię życiową.

Faktycznie, te kiełki oferują więcej korzyści niż nasiona, ponieważ proces kiełkowania wydobywa wiele enzymów i jest łatwy wchłanialne..

Ponadto lucerna zawiera:

• Witaminy C i E; szczególnie przydatny dla zdrowia skóry i innych tkanek łącznych.
• Witamina K; niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
• Bioflawonoidy; środki przeciwzapalne, które pomagają wzmocnić naczynia krwionośne.
• Flawony; pomagają wzmocnić naczynia włosowate.

Ciekawą historią jest przyjęcie lucerny podczas II wojny światowej przez wojska amerykańskie, ponieważ była łatwa w uprawie w każdych warunkach klimatycznych, dojrzewa w 3-7 dni, nie wymaga gleby ani słońca, ale oferuje wiele składników odżywczych.

Zdecydowanie ekonomiczny superfood w zasięgu każdego.

 

Dzieci Acai, Jagody lub Jagody Goji

Jagody Acai pochodzą z Brazylii, są spokrewnione z jagodami, z którymi łączy je wysoka zawartość przeciwutleniaczy i niezbędnych kwasów tłuszczowych.

Borówki można znaleźć w całej Europie i można je bardzo dobrze uprawiać w ogrodzie.

To pożywienie jest przydatne w zapobieganiu chorobom serca, poprawić skórę, zmniejszyć procesy zapalne, dać energię, i wspierają funkcje umysłowe.

Ponadto, jeśli masz problemy z jazdą wieczorem, ta jagoda zwiększa szybkość regeneracji plamicy siatkówki (la rodopsyna) oczu, niezbędne do oglądania w warunkach słabego oświetlenia.

Jeśli masz cukrzycę lub problemy z wysokim poziomem insuliny, liście doskonale obniżają poziom glukozy we krwi, dzięki czemu pozwalają zmniejszyć dawki leków doustnych lub insuliny, które mają długotrwałe skutki uboczne.

Jeśli chcesz spróbować czegoś egzotycznego, Jagody Goji są słodkie i bardzo smaczne, ale zwróć uwagę, skąd pochodzi. Wiele z nich jest produkowanych w Chinach, naród słynący z poziomu zanieczyszczenia środowiska.

Ponadto, Jagody Goji należą do rodziny Solanaceae (do których zalicza się między innymi ziemniak, pomidor, bakłażana i papryczki chili) które zawierają solaninę, toksyczna substancja używana przez te rośliny do obrony przed grzybami i owadami.

W związku z tym, używaj ich z umiarem.

 

Surowe kakao lub karob

Starożytne populacje Ameryki Środkowej i Południowej uważały kakao za “pokarm bogów”.

Współczesna nauka udowodniła dlaczego; zawiera surowe kakao 20 razy więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino, mi 30 razy więcej niż zielona herbata.

Jeśli chcesz pozostać młody i sprawny, Surowe kakao to doskonały produkt spożywczy.

jednak, nie mylcie surowego kakao z czekoladą.

Czekolada powstaje w wyniku przemysłowego przetwarzania ziaren kakaowych, zazwyczaj przez pieczenie, co głęboko modyfikuje skład i skuteczność składników odżywczych zawartych w kakao.

Surowe kakao (nie palone) zamiast tego jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, który zapobiega problemom z sercem, reguluje ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi.

Korzyści lecznicze kakao są oczywiste i wystarczy tylko łyżka dziennie, ale sekret ich otrzymania polega na uzyskaniu możliwie najczystszego kakao, które nie zostało poddane obróbce cieplnej ani środkami chemicznymi.

Dla “Wyprodukowano we Włoszech”, mniej znane i prawie zapomniane, chleb świętojański jest doskonałą alternatywą dla czekolady, szczególnie dla osób mieszkających w południowych Włoszech, gdzie jest uprawiana.

Karob jest bogaty w błonnik, mają właściwości odchudzające, działa ściągająco i przeciwkrwotocznie oraz zawiera wiele minerałów i witamin z grupy B-C-E-K-J

Jeśli masz zaburzenia trawienia i kwasowość, podrażnienie okrężnicy i wysoki poziom cholesterolu, jedz dwa kawałki chleba świętojańskiego między posiłkami.

 

Kiciuś

Korzeń pochodzący z peruwiańskich Andów (3.500 i ja 4.500 metrów), Maca jest spożywana od tysięcy lat ze względu na swoje fantastyczne właściwości energetyzujące, ale przede wszystkim ze względu na jego właściwości afrodytyczne i sposób na poprawę płodności.

Być korzeniem, pomaga także układowi odpornościowemu bronić się przed starzeniem, zwiększając poziom glutationu w komórkach, gdzie działa jako przeciwutleniacz neutralizując wolne rodniki.

Oprócz doskonałych właściwości, maca może być zdefiniowana nie tylko jako superfood, ale też super zdrowa, ponieważ jest uprawiana w sterylnym środowisku 4.000 metrów nad poziomem morza z dala od wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń.

Na pewno nie wymaga gwarancji “życiorys”, co powiesz??

Na rynku dostępne są trzy rodzaje macy do wyboru i posiadające różne właściwości:

• Rossa; pomaga radzić sobie ze stresem i jest odpowiedni dla osób cierpiących na stres.
• Nera; na efekty energetyczne i wytrzymałościowe.
• Żółty; jest jak naturalna Viagra ze względu na jej natychmiastowy wpływ na organizm, tworząc długotrwałe libido.

Jeśli chodzi o dawkowanie, nie przekraczaj 500 mg dziennie i pamiętaj o comiesięcznej tygodniowej przerwie.

 

Produkty pszczele (mleczko pszczele, pierzga, pyłek pszczeli e miele)

Mleczko pszczele jest to główny element, którym żywią się pszczoły, ponieważ zawiera bardzo dużo białka i witamin.

Nietrudno zatem zrozumieć, dlaczego ten pokarm jest tak cenny dla życia ula, Oby tak samo było z mężczyznami.

Bardzo pożywny i stymulujący, Mleczko pszczele jest odpowiednie dla osób prowadzących intensywny tryb życia i sportowców, którzy potrzebują dodatkowej energii.

Świetnie sprawdza się także we wzmacnianiu układu odpornościowego, dlatego nadaje się dla dzieci i osób starszych.

Ale jedną z najbardziej interesujących i nieoczekiwanych korzyści jest to, że pomaga spowolnić wchłanianie cukrów, dlatego jest odpowiedni dla osób z wysokim poziomem cukru we krwi.

Jak i ile wziąć?

Jeden gram mleczka pszczelego dziennie, najlepiej rano na pusty żołądek i trzymać pod językiem, aby mógł zostać wchłonięty przez gruczoły ślinowe.

Lepiej, jeśli zostanie to przyjęte 30 dni 2 razy w roku, może w kwietniu i październiku.

Pierzga jest to żywica wytwarzana przez pszczoły jako materiał uszczelniający zapewniający higienę i zdrowie ula.

W rzeczy samej, jest to jedno z najbardziej sterylnych środowisk w przyrodzie!

Korzyści są:

• naturalne leczenie grypy
• zwalcza wirusy wirusowe, takie jak opryszczka
• przeciwko Candida albicans
• odtruwa wątrobę
• pobudza krążenie krwi.

Najbardziej naturalnym i skutecznym sposobem jest przyjmowanie kropli nalewki macierzystej rozcieńczonej w wodzie lub w postaci aerozolu.

Pyłek pszczół polecany jest osobom cierpiącym na zmęczenie, stres, utratę apetytu oraz stymulują wzrost u dzieci i zwiększają zasoby energetyczne organizmu.

Pszczoły wytwarzają ten składnik pokarmowy wyłącznie w celu żywienia larw, produkowane wyłącznie z pyłku określonych roślin kwiatowych, tak, aby dostarczyć jak najwięcej białka i energetyzującego pożywienia.

Można go określić jako prawdziwy naturalny tonik dzięki różnym zawartym w nim składnikom aktywnym.

Ponadto, który musi być w doskonałej formie intelektualnej, na przykład w okresach nauki lub tych, którzy mają szczególnie intensywny okres pracy wymagający większej koncentracji, jasność umysłu i pamięć, może przyjmować pyłek.

Jeśli nie masz nic przeciwko, pyłek nie tylko zapewnia natychmiastową energię, ale zwiększa siłę i wytrzymałość.

Zaskakująco, pyłek zanotował najwyższą wartość surowej żywności w skali ORAC, punkt odniesienia w zrozumieniu zdolności żywności do przeciwdziałania procesom oksydacyjnym.

Ale ile i kiedy przyjmować pyłek?

Spożycie zaleca się pomiędzy zmianami pór roku oraz, ogólniej, w okresach dużego zmęczenia psychicznego i fizycznego.

Będąc substancją stymulującą, należy go przyjmować rano na czczo, poza śniadaniem, Być może 30 minut wcześniej przez okres 20 dni powtarzając cykl 2-3 razy w roku.

Wreszcie Miód, najbardziej znany produkt pszczeli ze względu na słodki smak i doskonałą alternatywę dla rafinowanego cukru.

Z pewnością pomaga zregenerować się po przeziębieniu, zwalczaj wolne rodniki i wzmacniaj układ odpornościowy, ale jednocześnie podnosi poziom cukru we krwi (stężenie cukru we krwi) prowadzące do zmęczenia.

Przed zakupem, warto powtórzyć, że wielu uważa każdy miód za produkt naturalny, a przez to zdrowy… Ale to nie tak.

Inaczej 30 Lata temu, obecnie największa ilość miodu zbierana jest w bardzo zanieczyszczonych środowiskach, poddawany jest procesom rafinacji, nawet środkami chemicznymi, które obniżyły jego korzystne właściwości.

Dlatego, zdobądź go od małych pszczelarzy-rzemieślników lub od ludzi, którzy robią to z pasji, wyjdzie to na zdrowie.

 

Spirulina

Spirulina uznawana jest za żywność przyszłości i nieprzypadkowo astronauci korzystają z niej podczas misji kosmicznych.

Algi te są doskonałe dla dużej liczby osób, np. sportowców, który ma zajęte życie, diabetycy, osobom z problemami trądzikowymi, wysoki poziom cholesterolu lub zbyt szybkie starzenie się.

Jest także ekonomiczny dzięki temu, że wystarczy przyjmować 2-5g dziennie w dwumiesięcznych cyklach, aby skorzystać z doskonałej różnorodności składników odżywczych.

jednak, uważaj, aby pochodziło z obszarów “dziewice”; glony są jak katalizatory zanieczyszczeń, chłoną jak gąbka.

Jeśli chcesz wiedzieć więcej, przeczytaj mój artykuł na temat jak wybrać najlepszą spirulinę.

 

Zielona herbata

Korzyści płynące z herbaty znają wszyscy, ale mało kto wie, że zielona herbata jest najbogatsza w substancje odżywcze.

To najważniejsze zalety zielonej herbaty:

• Przeciwutleniacz; dzięki temu masz polifenole i bioflawonoidy, zwalcza wolne rodniki i dzięki temu opóźnia starzenie się komórek.
• Zapobiega chorobom neurodegeneracyjnym; takich jak choroba Parkinsona i Alzheimera.
• Pomaga schudnąć; stymuluje liczne enzymy kontrolujące metabolizm tłuszczów.
• Zwalcza cholesterol; zmniejsza wchłanianie cholesterolu w jelitach, jednocześnie rozluźniając naczynia krwionośne i chroniąc je przed zakrzepami.
• Zoptymalizuj trawienie; stymuluje mikroflorę jelitową.
• Obniża wysokie ciśnienie krwi; Naukowcy przeanalizowali 25 eksperymentował z zieloną herbatą i zauważył to później 12 tygodni ciągłego przyjmowania, pacjentów zgłaszało niższe ciśnienie krwi.

Jest wiele innych korzyści, ale opisanie ich zajęłoby cały artykuł.

W rzeczy samej, Niewiele jest produktów spożywczych o tak wielu właściwościach jak zielona herbata, co czyni go pod każdym względem superfoodem.

jednak, nie wszystkie zielone herbaty są sobie równe, i nie wszystkie oferują tę samą wartość przeciwutleniającą, dlatego stworzyłam przewodnik po zielonej herbacie.

Znajdziesz tu najlepsze napary produkowane na świecie, takie jak popularna japońska herbata matcha…..

 

Aloes

Aloes zawiera wiele związków, substancje aktywne i składniki odżywcze. Ile?

Około 150… Z tego powodu Egipcjanie uważali to za “roślina nieśmiertelności”.

Dzięki swoim właściwościom, korzyści są niezliczone, niektóre z nich są:

• Przeciwstarzeniowe; Regularne picie soku i stosowanie kremu mogą opóźnić efekty starzenia na wiele lat.
• Działanie antybiotykowe i antybakteryjne; działanie antybiotykowe, działa bakteriobójczo i bakteriobójczo dzięki obecności glikozydów antrachinonowych, takich jak aloeina i kwas aloetowy, które tworzą niesprzyjający teren dla wielu ataków mikrobiologicznych.
• Przeciwzapalny; zmniejsza stany zapalne zwłaszcza tkanki mięśniowej i stawów, dlatego jest doskonały dla osób uprawiających sport.
• Detoksykujący; pomaga oczyścić jelita z toksycznych substancji.
• Gojenie : zdrowienie; bardzo przydatny przy wewnętrznych uszkodzeniach przewodu przełyku i całej błonie śluzowej jamy ustnej, jelitowe i wydalnicze. Zewnętrznie doskonały w przypadku oparzeń słonecznych lub nawet oparzeń.
• Antystres; Wspomaga nadnercza, reagując na stres w zdrowy i naturalny sposób.

Oto kilka powodów, dla których warto włączyć go do naszego codziennego życia, i faktycznie stać się zdrowym nawykiem.

Lepiej, żeby przynajmniej był pijany 4 razy w tygodniu rano na czczo, ze względu na wszystkie zalety, zwłaszcza działanie oczyszczające jelita.

Doskonały jako krem ​​utrzymujący miękką skórę, elastyczny, a przez to młody z biegiem czasu.

 

Pół (chia, musztarda, konopie, dynia, mak roślina, sezam, linoleum)

Nasiona dają życie, z tego powodu są bardzo bogate w składniki odżywcze, a także praktyczne i smaczne jako dodatek do różnych potraw.

Na przykład, Nasiona chia można wykorzystać do przygotowania puddingów lub po prostu dodać je do jogurtu, a mak jest niezbędnym składnikiem świątecznych potraw..

Każde ziarno ma specyficzne właściwości; Na przykład nasiona lnu pomagają zwiększyć poziom testosteronu, podczas gdy nasiona konopi pomagają obniżyć poziom cholesterolu, Jednak ogólnie nasiona są bogate w błonnik i dlatego są niezbędne dla organizmu.

 

Oliwa z oliwek lub kokos

Ponieważ nie do pomyślenia jest jedzenie wyłącznie potraw gotowanych lub gotowanych na parze, ucieka się do stosowania olejków.

Jak dobrze wiesz, niektóre oleje są mniej zdrowe niż inne, a wszystko zależy od ich składu chemicznego.

To właśnie skład chemiczny sprawia, że ​​oliwa z oliwek i olej kokosowy są pożywieniem oferującym wiele korzyści zdrowotnych, ponadto nadają się do różnych zastosowań, zarówno na poziomie spożywczym, jak i estetycznym.

Można go stosować w postaci kremów i maści lub w kuchni do przygotowywania zdrowych deserów i potraw smażonych.

Korzyści są niezliczone, ale do najciekawszych należy obniżenie cholesterolu, pomaga zapobiegać zawałom serca, depresja i otyłość.

Oleje te najlepiej spożywać na zimno, na przykład dodanie oleju kokosowego do koktajlu owocowego i oleju “ekstra dziewica” sałatka z oliwek.

Zwróć uwagę na etykietę, Półki sklepowe uginają się od niskiej jakości oliwek i oleju kokosowego.

Jeśli cena jest zbyt niska, aby mogła być prawdziwa, produkt chyba nie jest wart świeczki.

Ponadto, upewnij się, że produkty są organiczne i uzyskane w procesie tłoczenia na zimno bez użycia środków chemicznych uszlachetniających, tak aby zachować delikatne kwasy tłuszczowe i składniki odżywcze.

 

Warto je włączyć do swojej codziennej diety

Warto zmienić swoje nawyki i włączyć do swojej diety superfoods?

Oczywiście wiele superfoods ma swoją cenę, ale są doskonałą okazją do stworzenia nowych dań i zmiany swojego życia na lepsze.

Na początku rozstanie z potrawami będzie wydawać się trudne “zły” dać miejsce, w którym masz talerze “Dobry”, ale nie ze względu na ich gust, ale ze względu na prosty fakt przyzwyczajeń.

Ludzie to zwierzęta, które kochają swoje nawyki, i boi się wyruszyć w stronę nowych horyzontów.

jednak, te superfoods są tak dobre i zdrowe, że wszystko dzieje się bez żadnego przymusu, trzeba je po prostu odkryć i cieszyć się nimi.

Zepsuty po’ wszyscy, znajdź te, które najbardziej Ci się podobają, i przygotuj nowe koktajle, herbaty ziołowe, pyszne desery i przekąski.

Jeśli dodasz do swojej diety superfoods, nie tylko opóźnia starzenie się o wiele lat, ale od razu poczujesz się silniejszy i odważniejszy, by stawić czoła codzienności.

Będziesz w stanie osiągnąć wszystkie swoje cele bez obciążania organizmu, i dlatego unikaj nagłych przerw spowodowanych chorobą.

Z prawidłowym odżywianiem, organizm ma wszystko, czego potrzebuje, aby poradzić sobie z codziennym stresem, zarówno psychicznie, jak i fizycznie, a także jest bardziej odporna na różne patologie.

Innymi słowy, pożywienie to ubezpieczenie na życie, gwarancję wydajności, zdrowy nawyk bez kompromisów.