Ωμέγα 3 – Acido Grasso Essenziale e Depressione
Στην καρδιά αυτής της έρευνας είναι μια απλή ερώτηση: Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει την ψυχική μας κατάσταση?
Πρέπει να σκέφτεστε: “Νταϊ Ρούντι, η κατάθλιψη είναι μια σοβαρή ασθένεια. Θέλετε να με πείσετε ότι η κατάθλιψη μπορεί να θεραπευτεί αλλάζοντας τη διατροφή σας?”
Το ξέρω αυτό γιατί βίωσα κατάθλιψη. Και επιτρέψτε μου να σας πω ότι είναι μια άθλια ζωή. Εάν το έχετε βιώσει ποτέ σε οποιοδήποτε επίπεδο, γνωρίζεις ήδη.
Η αλλαγή της διατροφής μου ήταν ένας κρίσιμος παράγοντας για την ανάκαμψη από την κατάθλιψη. Και συνεχίζω σε αυτήν τη δίαιτα πλούσια σε αντικαταθλιπτικά θρεπτικά συστατικά.
Ένα πράγμα είμαι σίγουρος και σας λέω ως φίλο; “Με κακή διατροφή, δεν θα αναρρώσετε ποτέ από την κατάθλιψη”.
Οι διαταραχές της ψυχικής υγείας είναι περίπλοκες.
Το ίδιο και ο εγκέφαλος. Και τα τρόφιμα που τρώμε και πώς το σώμα μας αλληλεπιδρά μαζί τους.
Το σώμα και ο εγκέφαλός σας χρειάζονται το σωστό “βενζίνη” για να σας δώσει τη δύναμη να βγείτε από την κατάθλιψη.
Και πιστέψτε με όταν σας πω ότι είναι πολύ εύκολο να ρυθμίσετε εκ νέου τη διατροφή σας.
Δεν θα σας βοηθήσει μόνο από την κατάθλιψη, αλλά θα νιώσετε σαν να ήσασταν παιδί; Γεμάτο ενέργεια και θέληση για ζωή.
Είσαι έτοιμος?
ας ξεκινήσουμε…
Αλλά ποια είναι αυτά τα αντικαταθλιπτικά θρεπτικά συστατικά?
Καλή ερώτηση.
εδώ είναι:
- Ποδόσφαιρο
- Χρώμιο
- Φολικό, Φολικό οξύ ή βιταμίνη Β9
- Ferro
- Μαγνήσιο
- Ωμέγα 3 – Βασικό λιπαρό οξύ
- Βιταμίνη Β6
- Βιταμίνη Β12
- Βιταμίνη D
- Ψευδάργυρος
Δεν υπάρχουν τόσα πολλά.
Και υποθέτω ότι αναρωτιέστε: “Ρούντι, Δεν είμαι γιατρός, οπότε δεν καταλαβαίνω ένα σωληνάριο για το οποίο μιλάς“.
Μην ανησυχείς, Δεν μιλάω γιατρός γιατί δεν είμαι γιατρός.
“Ciao! Το όνομά μου είναι Rudy.”
Οι περισσότεροι άνθρωποι με γνωρίζουν γιατί γράφω για το ανθρώπινο δυναμικό και αποτελεσματικές πληροφορίες που υποστηρίζονται από ψυχολογικές και επιστημονικές έννοιες που παρουσιάζονται με απλό και συνοπτικό τρόπο.
Πώς να τρώτε σωστά Βοηθά στον εγκέφαλο?
είμαστε ακόμα στα πρώτα στάδια της κατανόησης του πώς ακριβώς λειτουργεί ο εγκέφαλος… Αυτός είναι που σε κάνει να αισθάνεσαι πεινασμένος…. Είναι αυτός που πιέζει το στομάχι σας. Είναι αυτός που σε κάνει να ζαλίζεις όταν είσαι αδύναμος.
Χρειάζεται πολλή ενέργεια και συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για να σας κάνει να δουλέψετε, σωστά.
Ποδόσφαιρο και κατάθλιψη’ Ποδόσφαιρο και κατάθλιψη. Στέλνει πληροφορίες μέσω του νευρικού συστήματος σε ολόκληρο το σώμα.
Αλλά όπως γνωρίζετε καλά, αν έχετε κατείχε ποτέ ένα μηχανογραφημένο αυτοκίνητο όπως μια BMW ή η Mercedes, με τον καιρό η μονάδα ελέγχου θα μπορούσε να δώσει προβλήματα.
Πόσο συμβαίνει αυτό, το αγαπημένο σας αυτοκίνητο αρνείται να λειτουργήσει ή απλώς εκτελεί βασικές λειτουργίες όπως η ενεργοποίηση των φώτων κινδύνου.
Το ίδιο συμβαίνει και με έναν εγκέφαλο που έχει έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών.
Λειτουργείτε τουλάχιστον, άσχημα και σε σοβαρές περιπτώσεις… υπάρχει επίσης ΘΑΝΑΤΟΣ (καταθλιπτική αυτοκτονία).
Για αυτό, σήμερα θα σας πω όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε’ σημασία του ψευδαργύρου και της θεραπευτικής του λειτουργίας για την καταπολέμηση της κατάθλιψης.
Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε:
- Omega-3 e Depressione; Το μόνο που πρέπει να ξέρετε.
- Come gli omega-3 aiutano a combattere la depressione.
- Quali sono i sintomi di pochi omega-3.
- Fatti sugli omega-3.
- Perché gli omega-3 mancano nella dieta moderna.
- Cibi ricchi di omega-3.
- I migliori e peggiori supplementi di omega-3.
Omega-3 e Depressione
Το μόνο που πρέπει να ξέρετε
Sicuramente non ti suonano nuovi gli omega-3.
I prodotti che li contengono ce l’hanno scritto in grande sulla confenzione.
Alle uova viene perfino aggiunto attraverso un’alimentazione forzata delle galline.
Aspetta un minuto; “Non ti ricorda il fatto della mucca pazza?”
La sua causa è stata proprio un’alimentazione forzata “non naturale” di farine animali. Ma questo dibattito è per un’altro articolo.
Ritornando alle uova e l’omega-3. In natura non esistono uova con contenuto di omega-3.
E ti sarai chiesto: “Non è che sia tutto fumo e niente arrosto?”
La tua è una domanda opportuna che ha bisogno di chiarezza.
Gli Omega-3 sono associati con buona salute. E questo è vero, ma forse quello che non sai è che ci sono 11 tipi diversi.
Di questi, solo 3 sono associati con una buona salute.
Επομένως, iniziamo con i 3 principali omega-3:
- ALA
- DHA
- EPA
ALA li troviamo in buone quantità in semi e olio di lino, olio di canapa e noci.
Alcuni studi suggeriscono che con l’assunzione di ALA si preveniscono malattie cardiache.
Invece, gli DHA and EPA li troviamo comunemente in pesci come salmone e sardine.
Proprio questi sono gli omega-3 che aiutano a combattere la depressione e aiutano a mantenere il cervello in forma.
L’insieme dei dati raccolti nel corso degli anni dimostra che gli acidi grassi Omega-3 possono essere efficaci in prevenzione, controllo e trattamento di diversi disturbi psichiatrici.
είμαστε ακόμα στα πρώτα στάδια της κατανόησης του πώς ακριβώς λειτουργεί ο εγκέφαλος
Ma ha cosa servono gli Omega-3?
ll ruolo svolto dagli acidi grassi polinsaturi (omega-3) è molto importante per la funzione che svolgono nelle nostre cellule celebrali e nervose.
Secondo studi recenti, gli omega 3 costituirebbero la chiave per felicità, entusiasmo e ottimismo.
Questo fatto è riconosciuto dalla psichiatria moderna e dà nuova speranza anche a coloro che si trovano in uno stato di depressione.
Una carenza di DHA può inibire la crescita e lo sviluppo dei nervi, mentre una carenza di EPA e DHA comporta una diminuzione dell’assorbimento del glucosìo da parte del cervello del 30% e una ridotta attività del citocromo-ossidasi del 40%.
Με άλλα λόγια, una carenza di omega-3 si riflette sul nostro benessere psicofisico, sulle nostre energie e sulla nostra gioia di vivere.
Οπως ήδη αναφέρθηκε, gli omega-3 non sono tutti uguali.
Il più importante è DHA.
Perché?
Un cervello sano ha un fabbisogno enorme di acidi grassi. Perciò il DHA, tra tutti gli acidi grassi è il cibo preferito dai nostri neuroni.
Quando manca il DHA nei nostri pasti quotidiani, le consequnze spiacevoli sono:
- Il sangue diventa più denso, peggiorando il rifornimento di sostanze nutritive alle cellule.
- Più infiammazioni nel nostro corpo (La depressione è collegata in molti casi a un’infiammazione della tiroide).
- Riduzione della concentrazione e difficoltà con i processi mentali.
- Riduzione della capacità di apprendimento.
- Scarsa immaginazione e creativita.
- Poca memoria. Ti dimentichi spesso le cose in giro?
Ma non ti preoccupare, in un minuto ti dirò come mantenere i livilli di omega-3 a un livello salutare con una corretta dieta.
E con una dieta giornaliera di omega-3, risulterà utile in una pluralità di condizioni quali:
- κατάθλιψη
- memoria
- συγκέντρωση
- apprendimento
- stato d’animo
- Felicità
- libido
- morbo di Alzheimer
In generale, la somministrazione di acidi grassi omega-3 determina un:
- miglioramento della capacità di lettura.
- migliore uso del linguaggio.
- miglioramento del comportamento.
- minori esplosioni di rabbia.
- minori problemi di apprendimento.
- riduzione dei disturbi del sonno.
- aumento del libido.
Il fatto interessante è che più si invecchia e piu abbiamo bisogno di questo fondamentale nutriente.
Uno studio condotto in Francia su 250 anziani di età compresa tra i 63 ε 74 χρόνια, durato quattro anni, ha esaminato il declino cognitivo in rapporto al tasso di omega 3.
Ma proprio nello studio della depressione si è scoperta l’importanza degli omega-3.
Sembra che il DHA rilasci citochine infiammatorie. Un’azione inibitoria simile hai farmaci anti-depressivi ma del tutto naturale.
La dottoressa Katherine Tallmadge ha detto degli omega-3:
Nuovo prodigio della psicoterapia
Il fatto è che una una percentuale notevole della popolazione del mondo occidentale civilizzato soffra di una carenza di omega-3.
E si è riscontrato negli ultimi 50 anni un’esplosione nei tassi di depressione nella popolazione.
Vedi una connessione?
Ti voglio spiegare il perché di questo calo drammatico di omega-3 nella nostra dieta moderna, ma prima, alcuni fatti interessanti da tenere in considerazione.
Γεγονότα που πρέπει να λάβετε υπόψη
Εδώ είναι μερικά βασικά σημεία:
- Studi epidemiologici hanno confermato come l’incidenza della depressione sia maggiore nei soggetti con alimentazione povera di omega-3.
- Studi hanno dimostrato che un supplemento di omega 3 in aggiunta agli antidepressivi abbia mostrato un miglioramento dei sintomi rispetto al gruppo che ha preso soltanto gli antidepressivi.
- Un altro studio di 30 persone con disturbo bipolare ha mostrato come un’integrazione di omega 3 per 4-6 mesi sei riuscita ad alleviare i cambiamenti dell’umore.
- Livelli bassi di acidi grassi omega-3 sono stati osservati nei bambini con deficit dell’attenzione, autismo e disturbi correlati.
- La maggior parte di integratori omega-3 contengono anche vitamina E.
- Una somministrazione periodica negli anziani è considerata di grande utilità nel mantenimento della funzione cognitiva.
- In assenza di un adeguato apporto alimentare di acidi grassi Omega-3, le neomamme sono a rischio di sintomi depressivi nel periodo successivo al parto.
Perché gli Omega-3 Mancano Nella Dieta Moderna?
I nostri antenati, vivevano di caccia e pesca oppure della raccolta di tuberi e verdure.
Grazie alla loro alimentazione naturale quotidiana si approvvigionavano di tutti i nutrienti essenziali, di cui anche gli omega-3.
Oggi, molte cose sono cambiate.
Prima fra tutte, μεγάλο'alimentazione, che è determinata in varie misure dalle strategie di mercato dell’industria alimentare.
Additivi in varie forme e tipi come dolcificanti, aggiunta di sale, preservanti, και τα λοιπά.
Perché?
Per attirare più compratori.
Gli scienziati spiegano che il consumo di acidi grassi essenziali si sta abbassando in modo consistente da decenni. Da un indice di 100 dopo la seconda guerra mondiale a un indice compreso soltanto tra 18 μι 23 nei primi anni del nuovo millennio.
Pauroso!
Il cibo “bello” che vedi esposto al supermercato in molti casi non vale il prezzo che paghi se consideri i nutrienti che offre.
Gli esperti ritengono che la carenza di sostanze nutritive specifiche è elevatissima nel caso degli omega-3, ancora più di zinco, ferro e acido folico (le cui carenze sono già allarmanti).
Il motivo è che mangiamo sempre più cibi precotti, e meno cibi freschi.
È piu facile e conveniente ma ha discapito della nostra salute.
Nei paesi emergenti, dove la vita è più rilassata e la dieta molto più naturale, i livelli di depressione nella popolazione è quasi inesistente.
Επομένως, cosa fare?
Semplice. Aggiungi cibi ricchi di omega-3 alla tua dieta giornaliera.
Ecco i miei consigli.
Συνιστώμενα τρόφιμα για τη διατροφή σας
Gli omega-3 sono grassi essenziali: il corpo non può farle da zero ma deve procurarseli direttamente dal cibo.
Dove?
I seguenti alimenti contengono quantità elevate di omega-3:
- Pesci; Spada, tonno, merluzzo, sardine, sgombri, salmone e aringhe;
- Olio di pesce;
- Noci;
- δίαιτες όπως το γάλα χαμηλών λιπαρών αποτελούν πρόβλημα για την απορρόφηση του ασβεστίου;
- Semi e olio di lino;
- Porri;
- Radicchio;
- Lattuga;
- Alghe;
προφανώς, accertarsi dell’origine degli alimenti. Verdure con elevate quantità di veleni o pesci di allevamento non gioiranno alla vostra salute.
Alcuni Suggerimenti Per Ottenere una Supplementazione Naturale di Omega-3 Attraverso la Dieta
I miei piatti preferiti ricchi di omega-3 sono:
- Filetto di salmone grigliato al limone con spinaci al burro.
- Patate arrosto al cumino con salmone affumicato e crème fraîche.
- Bruschette con sardine in olio e pomodorini d’orto.
- Halibut con salsa hai capperi.
- Insalata di tonno con cipolla e patate.
- Noci e mandorle con miele (non parlo di un dolce ma bensi di assumerle nel modo più naturale possibile).
- Risotto con radicchio di Treviso.
Consigli per la Conservazione degli Omega-3 Negli Alimenti
Cucinare questi piatti si ha il rischio di distruggere i benefeci degli omega-3?
Fortunatamente è molto difficile.
Una ricerca pubblicata su “Food Chemistry” ha scoperto che non c`è nessuna differenza nel mangiare i cibi ricchi di pmega-3 crudi, alla griglia, in padella, bolliti o in forno. Perfino a prova di microonde.
Vorrei dare una raccomandazione a proposito. Cucinate i vostri cibi con erbe e spezie rafforzando le proprietà anti-ossidanti di questi cibi.
Συμπληρώματα για κάθε σας ανάγκη
E qui inizia la parte difficile.
Negli ultimi anni il mercato degli omega-3 è esploso grazie alla loro popolarità.
La vera sfida, ora, è quella di capire quale sia il migliore integratore sul commercio.
Ci sono varie opzioni dalle più economiche a quelle molto costose.
Ωστόσο, nella mia ricerca per i prodotti migliori ho considerato solo quelli certificati IFOS.
La certificazione IFOS viene data dopo accurati test scientifici sul prodotto e serve a garantire la sicurezza per il consumatore (no mercurio dagli oli di pesce).
Εξάλλου, una concentrazione di EPA e DHA superiore al 70% del contenuto della capsula.
Questa ditta con sede a Gubbio è un leader nel settore degli omega-3 in Italia.
Il prodotto è molto buono con un’ottima qualità/prezzo.
L’omega 3 viene estratto da alici e sardine con livelli di EPA (420mg) e di DHA (210).
Una scatola al mese di darà il fabbisogno giornaliero di omega-3.
“Ρούντι, dove sono gli altri integratori?”
Ti puo sembrare una barzelletta, ma l’unico prodotto con una certificazione IFOS e un contenuto di EPA e DHA superiore al 70% è solo Omegor Vitality 1000.
Il lato positivo è che non devi decidere.
Facile, Κυρίως είναι συστατικό τουλάχιστον?