Τι είναι τα Superfoods

Βιώνουμε μια διατροφική αναγέννηση; Δεν υπήρξε ποτέ μια εποχή στην ανθρώπινη ιστορία όπου να έχουμε πρόσβαση σε εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα διατροφής από όλο τον πλανήτη.

Αλλά δεν είναι όλα ρόδινα.

Μια μάστιγα προόδου εξαπλώνεται όπως η πανούκλα; η κερδοφόρα επιχείρηση τροφίμων έχει ξεκινήσει μια σκληρή διαφημιστική δραστηριότητα και μάχη τιμών για την προώθηση προϊόντων διατροφής φτωχών σε θρεπτικές ιδιότητες και πλούσια σε καρκινογόνα συστατικά.

Απλά σκεφτείτε την τεράστια ποσότητα ζυμαρικών, σνακ, παγωτό και άλλα βιομηχανικά προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ για να κατανοήσουμε τη σοβαρότητα της κατάστασης.

Αυτό δεν είναι φαγητό, αλλά σκουπίδια.

Είναι γνωστό ότι τα περισσότερα συσκευασμένα και μαγειρευτά τρόφιμα δεν είναι τίποτα άλλο από κενές θερμίδες.

Αν θέλετε να ζήσετε τη ζωή στο έπακρο, με υγεία σιδήρου και σώμα σούπερ σταρ, είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε την πλειονότητα των βασικών μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών με φυσικό τρόπο, ώστε να δίνουμε στο σώμα και το μυαλό την ευκαιρία να λειτουργήσουν όσο το δυνατόν καλύτερα..

Δεν έχετε πάντα χρόνο να μαγειρέψετε εκτεταμένα μενού ή να καθίσετε στο τραπέζι για ώρες, Αυτός είναι ο λόγος που χρησιμοποιούμε υπερτροφές που έχουν τουλάχιστον μια ντουζίνα εξαιρετικές ιδιότητες, όχι μόνο ένα ή δύο.

Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να έχετε μια δίαιτα που προσφέρει το μέγιστο επίπεδο διατροφής με ελάχιστη προσπάθεια; ένας γρήγορος τρόπος, εύκολος, φρέσκο ​​και διασκεδαστικό για να ζήσετε "την καλύτερη μέρα που ζήσατε ποτέ σε εξαιρετική κατάσταση"!

Με άλλα λόγια, Με την πλούσια προσφορά τους σε θρεπτικά συστατικά μπορούμε να πάρουμε περισσότερη διατροφή τρώγοντας λιγότερο.

Εξάλλου, Η κατανάλωση υπερτροφών είναι ένας τρόπος για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να είστε υγιείς σε όλη τη ζωή σας.

 

Τι είναι τα Superfoods

Τα σούπερ τροφές είναι εκείνη η ομάδα τροφών που επιτρέπουν σε οποιονδήποτε, στην καθημερινή σας ζωή και ευκολία χρήσης για να δημιουργήσετε μια νόστιμη διατροφή, ποικίλο και θρεπτικό για να δημιουργήσουμε ένα περιβάλλον στο σώμα μας που ευνοεί την επιδίωξη και τη διατήρηση της υγείας, και εχθρική στην ανάπτυξη οποιασδήποτε παθολογίας.

Είναι το καθαρότερο και πιο αποδοτικό καύσιμο που διατίθεται από τη φύση, ικανοποίηση και υπέρβαση των αναγκών σε πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, βιταμίνες, λίπη και μικροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα.

Εάν το σώμα σας δεν λαμβάνει αυτό που χρειάζεται σε καθημερινή βάση, αναπόφευκτα θα αρχίσετε να αισθάνεστε κουρασμένοι, αρρωσταίνουν και γερνούν πολύ γρήγορα.

Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα δεν είναι πλέον σε θέση να εκτελεί σωστά τις λειτουργίες ενέργειας και καθαρισμού του.

Για παράδειγμα, εάν ένας αθλητής τρώει πολύ κρέας για την ανάπτυξη των μυών, Τα κύτταρα πρέπει να εργαστούν σκληρά για να μετατρέψουν τις πρωτεΐνες σε ενέργεια, δημιουργώντας πολλά απόβλητα με τη μορφή ελεύθερων ριζών.

δίαιτες όπως το γάλα χαμηλών λιπαρών αποτελούν πρόβλημα για την απορρόφηση του ασβεστίου, οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν φλεγμονή, επιταχύνουν τη γήρανση και εκφυλίζουν τα κύτταρα, πυροδοτώντας αλυσιδωτές αντιδράσεις που αλλοιώνουν τα ένζυμα, ορμόνες, λιπίδια της μεμβράνης με αποτέλεσμα περισσότερο ή λιγότερο σοβαρές παθολογίες, όπως οι όγκοι.

Στην περίπτωση του αθλητή με διατροφή πλούσια σε κρέας, μπορείτε να προσθέσετε πράσινο τσάι στη διατροφή σας (θα φάω) ότι χάρη που έχετε φλαβονοειδή καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, φέρνοντας αρμονία στο σώμα.

Επομένως, η συνεχής και ποικίλη χρήση υπερτροφών αυξάνει εκθετικά τη δύναμη και τη ζωτική ενέργεια του οργανισμού, και αποτελούν την τέλεια επιλογή για τη βελτίωση της συνολικής υγείας, ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

 

Τι είναι τα Superfoods

Σε αυτή τη σελίδα θα επικεντρωθώ στις δέκα καλύτερες σούπερ τροφές, και τις ιταλικές παραλλαγές τους εάν είναι διαθέσιμες:

• αλφάλφα (αλφάλφα)
• μωρά acai, blueberry ή goji berries
• ωμό κακάο ή χαρούπι
• μακα
• προϊόντα μέλισσας (παπά πραγματική διάθεση, πρόπολη, γύρη μελισσών και μέλι)
• σπιρουλίνα
• πράσινο τσάι
• αλόη βέρα
• ημι (chia, μουστάρδα, κάνναβις, κολοκύθι, παπαρούνα, σουσάμι, λινο)
• καρύδα και ελαιόλαδο

Αλφάλφα

Γνωστό ως μηδική στην Ιταλία, Έχει υψηλή αντιοξειδωτική δύναμη, που βοηθά τόσο στο να διατηρείται το δέρμα υγιές και νεανικό όσο και στη διασφάλιση της βέλτιστης λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων.

Υπάρχει στα παραδοσιακά κινέζικα και περσικά φάρμακα για περίπου δύο χιλιάδες χρόνια, ιδιαίτερα ως βάση για θεραπείες για κατακράτηση νερού και εντερική δυσφορία.

Από μια άποψη “Ζεν”, αυτό το όσπριο βρίσκεται στην κορυφή της λίστας γιατί είναι σπόρος, από τη ζωή, και κάθε τροφή που δίνει ζωή προσφέρει υψηλή ζωτική ενέργεια.

Πράγματι, αυτά τα φύτρα προσφέρουν περισσότερα οφέλη από τους σπόρους επειδή η διαδικασία βλάστησης αναδεικνύει πολλά ένζυμα και είναι εύκολα απορροφήσιμος..

Επιπλέον, η μηδική περιέχει:

• Βιταμίνες C και Ε; ιδιαίτερα χρήσιμο για την υγεία του δέρματος και άλλων συνδετικών ιστών.
• Βιταμίνη Κ; απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Βιοφλαβονοειδή; αντιφλεγμονώδη που βοηθούν στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων.
• Φλαβόνες; βοηθούν στην ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων.

Μια ενδιαφέρουσα ιστορία είναι η υιοθέτηση της μηδικής κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου από τα αμερικανικά στρατεύματα επειδή ήταν εύκολο να αναπτυχθεί σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες, ωριμάζει σε 3-7 ημέρες, δεν απαιτεί χώμα ή ήλιο, αλλά προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά.

Σίγουρα μια οικονομική υπερτροφή στην προσιτότητα όλων.

 

Acai Babies, Blueberries ή Goji Berries

Τα μούρα Acai είναι εγγενή στη Βραζιλία, σχετίζονται με τα βατόμουρα, με το οποίο μοιράζονται υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και απαραίτητα λιπαρά οξέα.

Μπορείτε να βρείτε βατόμουρα σε όλη την Ευρώπη και μπορούν να καλλιεργηθούν πολύ καλά στον κήπο.

Αυτή η υπερτροφή είναι χρήσιμη για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων, βελτιώστε το δέρμα, μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών, δίνουν ενέργεια, και προάγουν τις νοητικές λειτουργίες.

Εξάλλου, εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την οδήγηση το βράδυ, αυτό το μούρο αυξάνει την ταχύτητα αναγέννησης της πορφύρας του αμφιβληστροειδούς (λα ροδοψίνη) των ματιών, απαραίτητο για προβολή σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.

Εάν έχετε διαβήτη ή προβλήματα με υψηλή ινσουλίνη, τα φύλλα είναι υπέροχα στη μείωση της γλυκόζης στο αίμα και επομένως σας επιτρέπουν να μειώσετε τις δόσεις των από του στόματος φαρμάκων ή εκείνων της ινσουλίνης που έχουν μακροχρόνιες παρενέργειες.

Σε περίπτωση που θέλετε να δοκιμάσετε κάτι εξωτικό, Τα γκότζι μπέρι είναι γλυκά και πολύ νόστιμα, αλλά προσέξτε από πού προέρχεται. Πολλά παράγονται στην Κίνα, ένα έθνος διάσημο για το επίπεδο της ρύπανσης του περιβάλλοντος.

Εξάλλου, Τα μούρα Goji ανήκουν στην οικογένεια των Solanaceae (που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων την πατάτα, η ντομάτα, τη μελιτζάνα και την πιπεριά τσίλι) που περιέχουν σολανίνη, μια τοξική ουσία που χρησιμοποιείται από αυτά τα φυτά για να αμυνθούν από μύκητες και έντομα.

Επομένως, χρησιμοποιήστε τα με μέτρο.

 

Ωμό κακάο ή χαρούπι

Το κακάο θεωρούνταν από τους αρχαίους πληθυσμούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής ως “η τροφή των θεών”.

Η σύγχρονη επιστήμη έχει αποδείξει γιατί; το ωμό κακάο περιέχει 20 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το κόκκινο κρασί, μι 30 φορές περισσότερο από το πράσινο τσάι.

Αν θέλετε να παραμείνετε νέοι και σε φόρμα, Το ωμό κακάο είναι η κατ' εξοχήν υπερτροφή.

Ωστόσο, μην συγχέετε το ωμό κακάο με τη σοκολάτα.

Η σοκολάτα παράγεται από τη βιομηχανική επεξεργασία των κόκκων κακάο, τυπικά με ψήσιμο, που τροποποιεί βαθιά τη σύνθεση και την αποτελεσματικότητα των θρεπτικών συστατικών που περιέχει το κακάο.

Ωμό κακάο (όχι ψητό) Αντίθετα είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό που προλαμβάνει καρδιακά προβλήματα, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Τα θεραπευτικά οφέλη του κακάο είναι εμφανή και μόνο μια κουταλιά την ημέρα αρκεί, αλλά το μυστικό για την απόκτησή τους είναι να αποκτήσετε κακάο που είναι όσο το δυνατόν πιο καθαρό και δεν έχει υποστεί επεξεργασία με θερμότητα ή με χημικούς παράγοντες.

Για το “Κατασκευασμένο στην Ιταλία”, λιγότερο γνωστό και σχεδόν ξεχασμένο, Το χαρούπι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική της σοκολάτας ειδικά για άτομα που ζουν στη Νότια Ιταλία όπου και καλλιεργείται.

Τα χαρούπια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, έχουν ιδιότητες αδυνατίσματος, στυπτικό και αντιαιμορραγικό καθώς και περιέχει πολλά μέταλλα και βιταμίνες της ομάδας B-C-E-K-J

Εάν έχετε πεπτικές διαταραχές και οξύτητα, ερεθισμός του παχέος εντέρου και υψηλή χοληστερόλη, τρώτε δύο κομμάτια χαρούπι ανάμεσα στα γεύματα.

 

Μάκα

Ρίζα που προέρχεται από τις Περουβιανές Άνδεις (3.500 ε 4.500 μέτρα), Το Maca καταναλώνεται εδώ και χιλιάδες χρόνια για τις φανταστικές δυναμωτικές του ιδιότητες, αλλά κυρίως για την αφροδιακή του ικανότητα και έναν τρόπο βελτίωσης της γονιμότητας.

Όντας ρίζα, βοηθά επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα να αμυνθεί από τη γήρανση αυξάνοντας τα επίπεδα γλουταθειόνης στα κύτταρα όπου δρα ως αντιοξειδωτικό για την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών.

Εκτός από τις εξαιρετικές του ιδιότητες, Η μάκα μπορεί να οριστεί όχι μόνο ως υπερτροφή αλλά και εξαιρετικά υγιεινή επειδή καλλιεργείται σε αποστειρωμένο περιβάλλον 4.000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας μακριά από κάθε είδους μόλυνση.

Σίγουρα δεν χρειάζεται εγγύηση “βιο”, τι λες?

Υπάρχουν τρία είδη μάκα στην αγορά για να διαλέξετε και με διαφορετικά οφέλη:

• Rossa; βοηθά στη διαχείριση του στρες και είναι κατάλληλο για άτομα που υποφέρουν από στρες.
• Νερά; σε ενεργειακά και ανθεκτικά αποτελέσματα.
• Κίτρινος; είναι σαν ένα φυσικό Viagra λόγω της άμεσης επίδρασής του στο σώμα στη δημιουργία μιας μακροχρόνιας λίμπιντο.

Σχετικά με τη δοσολογία, μην υπερβαίνουν 500 mg την ημέρα και θυμηθείτε να κάνετε ένα διάλειμμα μίας εβδομάδας κάθε μήνα.

 

Προϊόντα Μέλισσας (βασιλικός πολτός, πρόπολη, γύρη μελισσών ε miele)

Βασιλικός πολτός Είναι το κύριο στοιχείο με το οποίο τρέφονται οι μέλισσες επειδή είναι εξαιρετικά πλούσιο σε πρωτεΐνες και βιταμίνες.

Δεν είναι λοιπόν δύσκολο να καταλάβουμε πώς αυτή η τροφή είναι τόσο πολύτιμη για τη ζωή της κυψέλης, Μακάρι να είναι το ίδιο και για τους άνδρες.

Πολύ θρεπτικό και διεγερτικό, Ο βασιλικός πολτός είναι κατάλληλος για άτομα με πολυάσχολη ζωή και αθλητές που χρειάζονται επιπλέον ενέργεια.

Είναι επίσης εξαιρετικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, επομένως κατάλληλο για παιδιά και ηλικιωμένους.

Αλλά ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και απροσδόκητα οφέλη είναι ότι βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης των σακχάρων, επομένως κατάλληλο για άτομα με υψηλό σάκχαρο στο αίμα.

Πώς και πόσο να πάρετε?

Ένα γραμμάριο βασιλικού πολτού την ημέρα κατά προτίμηση το πρωί με άδειο στομάχι και να φυλάσσεται κάτω από τη γλώσσα για να μπορεί να απορροφηθεί από τους σιελογόνους αδένες.

Καλύτερα αν ληφθεί για 30 ημέρες 2 φορές το χρόνο, ίσως τον Απρίλιο και τον Οκτώβριο.

Πρόπολη είναι μια ρητίνη που παράγεται από τις μέλισσες ως σφραγιστικό υλικό για την υγιεινή και την υγεία της κυψέλης.

Πράγματι, είναι ένα από τα πιο αποστειρωμένα περιβάλλοντα στη φύση!

Τα οφέλη είναι:

• φυσική θεραπεία κατά της γρίπης
• καταπολεμά τους ιούς όπως ο έρπης
• κατά της candida albicans
• αποτοξινώνει το συκώτι
• διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος.

Ο πιο φυσικός και αποτελεσματικός τρόπος είναι να το πάρετε παίρνοντας σταγόνες μητρικού βάμματος αραιωμένες σε νερό ή μέσω αερολύματος.

Γύρη μελισσών συνιστάται σε άτομα που υποφέρουν από κούραση, στρες, απώλεια όρεξης και τόνωση της ανάπτυξης στα παιδιά καθώς και αύξηση των ενεργειακών πόρων του οργανισμού.

Οι μέλισσες παράγουν αυτό το θρεπτικό συστατικό αποκλειστικά για τη διατροφή των προνυμφών, παράγεται μόνο με γύρη από συγκεκριμένα ανθοφόρα φυτά, έτσι ώστε να προσφέρει την καλύτερη πρωτεΐνη και δυναμωτική διατροφή.

Μπορεί να οριστεί ως ένα πραγματικό φυσικό τονωτικό χάρη στα διάφορα ενεργά συστατικά που περιέχει.

Εξάλλου, που πρέπει να είναι σε κορυφαία πνευματική φόρμα, για παράδειγμα σε περιόδους σπουδών ή σε όσους έχουν μια ιδιαίτερα έντονη περίοδο εργασίας που απαιτεί μεγαλύτερη συγκέντρωση, νοητική διαύγεια και μνήμη, μπορεί να προσλάβει γύρη.

Αν είσαι αδιάφορος, η γύρη όχι μόνο προσφέρει άμεση ενέργεια, αλλά αυξάνει τη δύναμη και την αντοχή.

Εκπληκτικώς, Η γύρη κατέγραψε την υψηλότερη αξία των ωμών τροφίμων στην κλίμακα ORAC, ένα σημείο αναφοράς στην κατανόηση της ικανότητας των τροφίμων να εξουδετερώνουν τις οξειδωτικές διεργασίες.

Αλλά πόσο και πότε να παίρνετε γύρη?

Η πρόσληψη συνιστάται μεταξύ των αλλαγών της εποχής και γενικότερα σε περιόδους μεγάλης ψυχικής και σωματικής κόπωσης.

Όντας μια διεγερτική ουσία, πρέπει να λαμβάνεται το πρωί με άδειο στομάχι μακριά από το πρωινό, Ισως 30 λεπτά πριν για μια περίοδο 20 ημέρες που επαναλαμβάνουν τον κύκλο 2-3 φορές το χρόνο.

Στο τέλος μέλι, το πιο γνωστό προϊόν μελισσών για τη γλυκιά του γεύση και μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη ραφιναρισμένη ζάχαρη.

Σίγουρα βοηθάει στην ανάρρωση από το κρυολόγημα, καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά ταυτόχρονα ανεβάζει το σάκχαρο στο αίμα (σακχάρου στο αίμα) που οδηγεί σε κούραση.

Πριν την αγοράσετε, Αξίζει να επαναλάβουμε ότι πολλοί θεωρούν ότι οποιοδήποτε μέλι είναι φυσικό και άρα υγιεινό προϊόν… Αλλά δεν είναι έτσι.

Διαφορετικός 30 πριν από χρόνια, Σήμερα η μεγαλύτερη ποσότητα μελιού συλλέγεται σε πολύ ρυπογόνα περιβάλλοντα, υποβάλλεται σε διαδικασίες εξευγενισμού, ακόμη και με χημικά μέσα, που έχουν περιορίσει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Επομένως, πάρτε το από μικρούς τεχνίτες μελισσοκόμους ή από αυτούς που το κάνουν από πάθος, θα ωφελήσει την υγεία σας.

 

Σπιρουλίνα

Η σπιρουλίνα θεωρείται η τροφή του μέλλοντος και δεν είναι τυχαίο που οι αστροναύτες τη χρησιμοποιούν κατά τη διάρκεια διαστημικών αποστολών.

Αυτό το φύκι είναι εξαιρετικό για μεγάλο αριθμό ανθρώπων όπως αθλητές, που έχει μια πολυάσχολη ζωή, διαβητικούς, όσοι έχουν προβλήματα ακμής, υψηλή χοληστερόλη ή γερνάει πολύ γρήγορα.

Είναι επίσης οικονομικό χάρη στο γεγονός ότι αρκεί να λαμβάνετε 2-5 g την ημέρα σε κύκλους δύο μηνών για να επωφεληθείτε από μια εξαιρετική ποικιλία θρεπτικών συστατικών.

Ωστόσο, προσέξτε να προέρχεται από περιοχές “παρθένες”; τα φύκια είναι σαν καταλύτες ρύπανσης, απορροφούν σαν σφουγγάρια.

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, διαβάστε το άρθρο μου πώς να επιλέξετε την καλύτερη σπιρουλίνα.

 

Πράσινο τσάι

Όλοι γνωρίζουν τα οφέλη του τσαγιού, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι το πράσινο τσάι είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες.

Αυτά είναι τα πιο σημαντικά οφέλη του πράσινου τσαγιού:

• Αντιοξειδωτικό; χάρη που έχετε πολυφαινόλες και βιοφλαβονοειδή, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και ως εκ τούτου καθυστερεί την κυτταρική γήρανση.
• Προλαμβάνει νευροεκφυλιστικές ασθένειες; όπως το Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ.
• Σας βοηθά να χάσετε βάρος; διεγείρει πολλά ένζυμα που ελέγχουν τον μεταβολισμό του λίπους.
• Καταπολεμά τη χοληστερίνη; μειώνει την απορρόφηση της χοληστερόλης στο έντερο ενώ χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία και τα προστατεύει από θρόμβους αίματος.
• Βελτιστοποιήστε την πέψη; διεγείρει την εντερική μικροχλωρίδα.
• Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση; Οι ερευνητές ανέλυσαν 25 πειράματα με πράσινο τσάι και παρατήρησε ότι μετά 12 εβδομάδες συνεχούς πρόσληψης, ασθενείς ανέφεραν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.

Υπάρχουν πολλά άλλα οφέλη, αλλά θα χρειαζόταν ένα ολόκληρο άρθρο για να τα περιγράψω.

Πράγματι, Υπάρχουν λίγα τρόφιμα με τόσες ιδιότητες όπως το πράσινο τσάι, καθιστώντας το από όλες τις απόψεις υπερτροφή.

Ωστόσο, δεν δημιουργούνται όλα τα πράσινα τσάι ίσα, και δεν προσφέρουν όλα την ίδια αντιοξειδωτική αξία, γι' αυτό δημιούργησα έναν οδηγό πράσινου τσαγιού.

Εδώ θα βρείτε τα καλύτερα αφεψήματα που παράγονται στον κόσμο όπως το δημοφιλές ιαπωνικό τσάι matcha…..

 

Αλόη Βέρα

Η αλόη βέρα περιέχει πολλές ενώσεις, δραστικές ουσίες και θρεπτικά συστατικά. Πόσα?

150 περίπου… Για το λόγο αυτό οι Αιγύπτιοι το θεωρούσαν ως το “φυτό της αθανασίας”.

Χάρη στις ιδιότητες του, τα οφέλη είναι αμέτρητα, μερικά από τα οποία είναι:

• Αντιγήρανση; Εάν πίνετε τακτικά τον χυμό και χρησιμοποιείτε κρέμα δέρματος, μπορείτε να καθυστερήσετε τα αποτελέσματα της γήρανσης για πολλά χρόνια.
• Αντιβιοτική και αντιβακτηριδιακή δράση; αντιβιοτική δράση, βακτηριοκτόνο και μικροβιοκτόνο χάρη στην παρουσία γλυκοζιτών ανθρακινόνης όπως η αλοΐνη και το αλοϊκό οξύ που δημιουργούν ένα δυσμενές έδαφος για πολλές μικροβιολογικές επιθέσεις.
• Αντιφλεγμονώδες; μειώνει τη φλεγμονή ιδιαίτερα του μυϊκού ιστού και των αρθρώσεων, επομένως εξαιρετικό για σπορ άτομα.
• Αποτοξινωτικό; βοηθά στον καθαρισμό του εντέρου από τοξικές ουσίες.
• Φαρμακευτικός; πολύ χρήσιμο για εσωτερικές βλάβες του οισοφάγου και ολόκληρου του βλεννογόνου του στομάχου, εντερικό και απεκκριτικό. Εξωτερικά εξαιρετικό σε περίπτωση ηλιακού εγκαύματος ή ακόμα και εγκαυμάτων.
• Αντι-στρες; Υποστηρίζει τα επινεφρίδια ανταποκρινόμενοι στο στρες με υγιεινό και φυσικό τρόπο.

Αυτοί είναι μερικοί λόγοι για να το εντάξουμε στην καθημερινότητά μας, και να γίνει πραγματικά μια υγιεινή συνήθεια.

Καλύτερα αν είναι μεθυσμένος τουλάχιστον 4 φορές την εβδομάδα το πρωί με άδειο στομάχι για όλα τα οφέλη του, ιδιαίτερα την καθαριστική δράση του εντέρου.

Εξαιρετική ως κρέμα για να διατηρεί το δέρμα απαλό, ελαστικό και άρα νεανικό στο χρόνο.

 

Ημι (chia, μουστάρδα, κάνναβις, κολοκύθι, παπαρούνα, σουσάμι, λινο)

Οι σπόροι δίνουν ζωή, για αυτό το λόγο είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά καθώς και πρακτικά και νόστιμα για προσθήκη σε διάφορα πιάτα.

Για παράδειγμα, Οι σπόροι Chia μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πουτίγκων ή απλά να τους προσθέσετε στο γιαούρτι ενώ οι παπαρουνόσποροι είναι απαραίτητο συστατικό στα χριστουγεννιάτικα πιάτα..

Κάθε σπόρος έχει συγκεκριμένες ιδιότητες; Για παράδειγμα, οι σπόροι λιναριού συμβάλλουν στην αύξηση της τεστοστερόνης ενώ οι σπόροι κάνναβης βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, Ωστόσο, γενικά οι σπόροι είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και επομένως απαραίτητοι για τον οργανισμό.

 

Καρύδα ή Ελαιόλαδο

Αφού είναι αδιανόητο να τρως μόνο βραστά ή στον ατμό φαγητά, καταφεύγει η χρήση ελαίων.

δίαιτες όπως το γάλα χαμηλών λιπαρών αποτελούν πρόβλημα για την απορρόφηση του ασβεστίου, ορισμένα έλαια είναι λιγότερο υγιεινά από άλλα, και όλα έγκεινται στη χημική τους σύσταση.

Είναι ακριβώς η χημική σύνθεση που κάνει την ελιά και το λάδι καρύδας μια υπερτροφή που προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, Επιπλέον προσφέρονται για διάφορες χρήσεις τόσο σε διατροφικό όσο και σε αισθητικό επίπεδο.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή κρέμες και αλοιφές ή στην κουζίνα για την παρασκευή υγιεινών γλυκών και τηγανητών φαγητών.

Τα οφέλη είναι αμέτρητα, αλλά τα πιο ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τη μείωση της χοληστερόλης, βοηθά στην πρόληψη των καρδιακών προσβολών, κατάθλιψη και παχυσαρκία.

Αυτά τα έλαια καταναλώνονται καλύτερα κρύα, για παράδειγμα προσθέτοντας λάδι καρύδας σε ένα smoothie φρούτων και λάδι “έξτρα παρθένος” ελαιοσαλάτα.

Δώστε προσοχή στην ετικέτα, Τα ράφια των καταστημάτων είναι επενδεδυμένα με επιλογές χαμηλής ποιότητας ελιάς και λαδιού καρύδας.

Αν η τιμή είναι πολύ χαμηλή για να είναι αληθινή, το προϊόν μάλλον δεν αξίζει το κερί.

Εξάλλου, βεβαιωθείτε ότι τα προϊόντα είναι βιολογικά και λαμβάνονται με ψυχρή έκθλιψη χωρίς τη χρήση χημικών ραφιναρίσματος ώστε να διατηρηθούν τα ευαίσθητα λιπαρά οξέα και τα θρεπτικά συστατικά.

 

Αξίζει να τα προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή

Αξίζει να αλλάξετε τις συνήθειές σας για να καλωσορίσετε τις υπερτροφές στη διατροφή σας?

Φυσικά, πολλές από τις υπερτροφές έχουν κόστος, αλλά είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να δημιουργήσετε νέα πιάτα και να αλλάξετε τη ζωή σας προς το καλύτερο.

Στην αρχή θα φανεί δύσκολο να πεις αντίο στα πιάτα “κακός” να δώσεις το μέρος που έχεις πιάτα “καλός”, αλλά όχι για το γούστο τους αλλά για ένα απλό γεγονός συνηθειών.

Οι άνθρωποι είναι ζώα που αγαπούν τις συνήθειές τους, και φοβάται να κινηθεί προς νέους ορίζοντες.

Ωστόσο, Αυτές οι υπερτροφές είναι τόσο καλές και υγιεινές που όλα γίνονται χωρίς κανένα είδος εξαναγκασμού, αρκεί να τα ανακαλύψεις και να τα απολαύσεις.

Έσπασε un po’ καθένας, βρείτε αυτά που σας αρέσουν περισσότερο, και ετοιμάστε νέα smoothies, αφεψήματα από βότανα, νόστιμα επιδόρπια και σνακ.

Εάν προσθέσετε υπερτροφές στη διατροφή σας, όχι μόνο καθυστερεί τη γήρανση κατά πολλά χρόνια, αλλά αμέσως θα νιώσετε πιο δυνατοί και πιο απτόητοι να αντιμετωπίσετε την καθημερινότητα.

Θα καταφέρεις να πετύχεις όλους τους στόχους σου χωρίς να καταπονήσεις το σώμα σου, και επομένως αποφύγετε τις ξαφνικές διακοπές που προκαλούνται από ασθένεια.

Με τη σωστή διατροφή, το σώμα έχει όλα όσα χρειάζεται για να αντιμετωπίσει το καθημερινό στρες, τόσο ψυχολογικά και σωματικά όσο και πιο ανθεκτικό σε διάφορες παθολογίες.

Με άλλα λόγια, Οι υπερτροφές είναι ασφάλειες ζωής, εγγύηση καλής εκτέλεσης, μια υγιεινή συνήθεια χωρίς συμβιβασμούς.